Выпечка в мультиварке

Нет такого человека, кто остался бы равнодушным к домашним булочкам или пышному яблочному пирогу. Но вот беда - процесс выпечки всегда трудоемкий и долгий...если бы не мультиварка.

В этой книге Анна Китаева собрала рецепты выпечки - самой вкусной выпечки в мультиварке. Да, да, вы не ослышались - в мультиварке. Анна Китаева скрупулезно изучила этот вопрос и все очень "по-китаевски" точно описала:

• Особенности выпечки в мультиварке

• Описание моделей мультиварок и особенности программ Выпечка разных моделей

• Рекомендации по выбору ингредиентов

• Необходимая утварь, приборы, посуда

• Разные виды теста и особенности их выпечки в мультиварке.

• Хорош ли выпеченный в мультиварке бисквит? Удачен ли хлеб? Можно ли сделать в ней безе? Как испечь в мультиварке открытый пирог? Получатся ли в ней порционные кексы? С чем мультиварка справляется лучше традиционной духовки, а в чем ей уступает?

В книге вы найдете ответы на эти и другие вопросы.

Читать содержание и фрагмент >>