Ларусс. Энциклопедия хлеба

Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс выпекания хлеба от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше...

Докладна анотація

Серія	Кулинария. Вилки против ножей
Автор	Кайзер Эрик
Видавництво	Эксмо
Рік	2020
Сторінок	304

Всі характеристики

подарункове пакування (+85 грн.)

Немає в наявності

Артикул: E865796

1 127 грн.

0 грн.

-+Купити

ДоставкаНова пошта - від 50 грн.
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.ОплатаКартою Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунокєПідтримкаЦей товар можна оплатити картою єПідтримка

Огляд
Характеристики
Відгуки0

Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше...

Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!

Автор книги Эрик Кейзер - пекарь в пятом поколении, владелец сети "Eric Kayser", одной из самых известных пекарен планеты. Инструкции и рецепты автора просты и понятны. Если взять в руки эту книгу, возникает острое желание начать печь и открыть свою пекарню!

ЧИТАТЬ СОДЕРЖАНИЕ И ОТРЫВОК (PDF) >>

Серія	Кулинария. Вилки против ножей
Автор	Кайзер Эрик
Видавництво	Эксмо
Рік	2020
Сторінок	304
Формат, см	20,5х25
Палітурка	тверда
Папір	крейдований
Ілюстрації	кольорові
Мова	російська
ISBN	978-5-699-98149-6
Вага	1.2 кг