- Головна
- ЇЖА ТА НАПОЇ
- КулінаріяЗагальні збірки рецептівВибрані авториНаціональні кухніЗа продуктамиЕнциклопедії. ДовідникиДесерти. ВипічкаСалати. Закуски. СупиМікрохвильова піч. МультиваркаСервіровка столу. Оздоблення стравДля дітейЗдорове харчування. Дієти. Вегетаріанство. ПостГриль. Мангал. БарбекюРесторанний бізнесФастфудРізне
- Національні кухні
- Кухні світу
- Кухня нараспашку. Кулинарные идеи со всего света
Кухня нараспашку. Кулинарные идеи со всего света
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.ОплатаКартою Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунокєПідтримкаЦей товар можна оплатити картою єПідтримка
- Огляд
- Характеристики
- Відгуки0
О чем эта книга
"Только еда способна передать атмосферу, вкус и краски дальних стран", — говорит
Ольга Бакланова. Идея этой книги и родилась в поездках. За последние три
десятилетия автору довелось жить, путешествовать и готовить в разных странах —
от Центральной Америки до Южной Африки и от Ирландии до Японии и Вьетнама. Ольга
Бакланова училась готовить ризотто из киноа в Аргентине и карри на тайском
острове Панган, португальские блюда из вяленой трески на Мадейре и испанскую
паэлью в Валенсии. В книгу вошли блюда тех стран, где она сама побывала, из тех
продуктов, которые держала в руках, и советы и рассказы тех людей, с которыми
она знакома.
Для кого эта книга
Для тех, кто любит готовить и есть.
Для тех, кто считает, что еда — это уникальный опыт и поле для творчества.
Для тех, кто любит экспериментировать и хотел бы расширить свои кулинарные
горизонты и открыть новые вкусы и продукты.
Для тех, кто хочет впустить на кухню самые яркие вкусы со всего света.
Цитаты из книги
Любимая кухня
У меня нет какой-то одной любимой кухни, я вполне разделяю мнение чеховского
персонажа, который говорил, что позавтракал бы с китайцами, а отобедал — с
арабами.
Идеальный завтрак
Для меня идеальный завтрак — это особенное утреннее настроение в ожидании
удачного дня.
Вкус Аргентины
Когда я вспоминаю "вкус Аргентины", это неизбежно связано с истекающими соком
мясными пирожками эмпанадас.
Кусочек Италии
Каждый из нас когда-нибудь делал фриттату, возможно, даже не отдавая себе в этом
отчета. Мне нравится это вкусное название, а еще мне нравится сам принцип
итальянской крестьянской кухни: ничего не должно пропадать.
Автор | Бакланова Ольга |
Видавництво | Манн, Иванов и Фербер |
Рік | 2015 |
Сторінок | 192 |
Формат, см | 21х27 |
Палітурка | тверда |
Папір | крейдований |
Ілюстрації | так |
ISBN | 978-5-00057-247-4 |
Вага | 0.82 кг |