Выбор Джейми. От стейка до ростбифа. Всё из говядины

Говядину можно приготовить сотней разных способов – от нежнейшего тартара и согревающего домашнего рагу до восхитительной праздничной говядины «Веллингтон». Эту коллекцию рецептов из лучшего мяса на свете специально для читателей подобрал Джейми Оливер.

Ещё одна книга из серии «Джейми&друзья» Джейми Оливера, всемирно известного британского шеф-повара.
Книги из этой серии содержат не только рецепты, выбранные самим Джейми, а также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд, удобный рубрикатор и индекс, позволяющий быстро найти нужную информацию в книге.

В коллекции данной книги 35 сногсшибательных блюд из 4 частей света – Британия, Европа, Латинская Америка и Азия. И ещё отдельно есть небольшая тема с бургерами и выпечкой.