Особистий кабінет
Замовити дзвінок0
График работыГрафік роботи:
Пн - Пт з 9 до 19,
Сб з 10 до 16
Міський номер(044) 388-97-65
Vodafone(050) 419-57-01ViberTelegram
Lifecell(063) 366-48-13
Каталог товарів
Каталог товарів
ВІЙСЬКОВА СПРАВА. ЗБРОЯ
РІЗНЕ
По мнению авторов Константина Ивлева и Юрия Рожкова - поваров, членов Федерации профессиональных поваров и кондитеров, ведущих телешоу на канале "Домашний", - готовить - сущий пустяк, к тому же огромное наслаждение. Особенно для мужчин. ...
Докладна анотація
СеріяКулинария. Авторская кухня
ВидавництвоЭксмо
Рік2011
Сторінок264
Формат, см20,5х26,5
Всі характеристики
Немає в наявності
Артикул: E187746
400 грн.
-+Купити
ДоставкаНова пошта - від 50 грн.
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.
ОплатаКартою Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунок
єПідтримкаЦей товар можна оплатити картою єПідтримка
  • Огляд
  • Характеристики
  • Відгуки0
  • Содержание

По мнению авторов Константина Ивлева и Юрия Рожкова - поваров, членов Федерации профессиональных поваров и кондитеров, ведущих телешоу на канале "Домашний", - готовить - сущий пустяк, к тому же огромное наслаждение. Особенно для мужчин.


Ведь они созданы чтобы творить, а кухня - это как раз место настоящего, деятельного, благодарного творчества.


Эта книга коротко и по существу объяснит:

 

  • Что и как выбирать;

  • С помощью чего готовить;

  • Как варить, жарить, тушить, запекать, настаивать...

  •  

    Теперь всем процессом - от выбора продукта до поглощения блюда в приятном вам обществе: с семьей, с друзьями, с Ней - руководите вы!

     

    И пусть женщины завидуют!
    СеріяКулинария. Авторская кухня
    ВидавництвоЭксмо
    Рік2011
    Сторінок264
    Формат, см20,5х26,5
    Палітуркатверда
    Папіркрейдований
    Ілюстраціїтак
    ISBN978-5-699-47070-9
    Вага1.06 кг

    Кухня настоящих мужчин відгуки

    Содержание книги "Кухня настоящих мужчин"


    7 Знакомимся
    8 Что нам понадобится
    16 Покупаем продукты
    34 Готовим соусы и маринады
    48 Варим

    100 Жарим

    152 Тушим
    200 Запекаем
    242 Настаиваем

    Указатель


    Артишоки, тушенные в белом вине с травами 158.
    Баклажаны печеные (один из вариантов баклажанной икры) 216.
    Банан, жаренный с имбирем и тростниковым сахаром, с шоколадным соусом и ванильным мороженым 150.
    Белые грибы, запеченные под сырным кремом 222.
    Блинчики, жаренные с ягодами 149.
    Буйабес - авторский рецепт известного рыбного супа 80.
    Глинтвейн безалкогольный 253.
    Горох нут, тушенный с копченостями 169.
    Гуляш венгерский 188.
    Дорада на пару 94.
    Жиго ягненка, тушенное с зирой и перцем 170.
    Икра из кабачков 157.
    Индейка, тушенная с виноградом 168.
    Кабачки и томаты, жаренные с травами 121.
    Кальмары во фритюре 134.
    Кальмары, тушенные в чернилах каракатицы 172.
    Камамбер с вареньем 110.
    Капуста молодая, запеченная с соусом бешамель 224.
    Карпаччо по-азиатски 212.
    Карпаччо теплое из лосося 204.
    Картофель молодой с лисичками и чоризо 133.
    Картофель отварной по-испански с тартаром из свежих огурцов 88.
    Корейка ягненка с овощами 241.
    Креветки в пикантном соусе 54.
    Креветки в сливках 55.
    Креветки, обжаренные с перцем чили, чесноком и морской солью 129.
    Креветки, тушенные с лимоном и анисом 166.
    Кролик по-домашнему 180.
    Куриная грудка, обжаренная в миндальной панировке, с пармезаном и розмарином 126.
    Куриная печенка с кабачками 138.
    Курица и креветки «наси горенг» 184.
    Курица с чесноком на рисе от Рожкова 236.
    Лазанья из говядины, лука и картофеля 160.
    Лимонад ананасовый 246.
    Лимонад апельсиновый 249.
    Лимонад из киви и огурца 249.
    Лимонад имбирный 249.
    Лимонад классический 250.
    Лимонад клубничный 245.
    Лимонад кокосовый 245.
    Лимонад малиновый 246.
    Лимонад с малиной и апельсином 245.
    Лимонад с огурцом, яблоком и базиликом 246.
    Лосось с томатами и каперсами 70.
    Лосось, приготовленный на пару с молодым картофелем 92.
    Мини-голубцы из кролика на пару 90.
    Морепродукты, рыба и овощи 136.
    Морские гребешки, обжаренные со спаржей и томатами черри 122.
    Морской черт, тушенный с кервелем в сливках 174.
    Овощи, запеченные в пикантной панировке 223.
    Овощное рагу из баклажанов, томатов и зелени 162.
    Окрошка на кефире 74.
    Оладьи из кабачков или тыквы 130.
    Перепелка, тушенная с грушей и тыквой 196.
    Персики в сахарном сиропе 99.

    Печенка индейки с яблоками 190.

    Пот-о-фе из ягненка 96.
    Рагу из морепродуктов 178.
    Ростбиф 208.
    Рулет из судака и лосося 72.
    Рыба, запеченная в соли 234.
    Салат в азиатском стиле с жареным мясом и орехами 114.
    Салат из осьминога 60.
    Салат из отварного картофеля, ростбифа и бочковых огурцов 62.
    Салат из отварной брокколи и лосося 66.
    Салат из свеклы с козьим сыром 206.
    Салат из свеклы с сельдереем и кедровыми орехами 52.
    Салат с жареными белыми грибами 11.
    Салат с куриным мясом 116.
    Салат с мясом 59.
    Салат с отварной курицей 56.
    Салат тайский 210.
    Свинина с горчицей 238.
    Свиные ребра, тушенные с капустой в белом вине и тмине 176.
    Свиные ребрышки по-азиатски 193.
    Сибас, жаренный с вялеными томатами и зеленым луком 119.
    Соте из говядины с овощами 146.
    Спаржа под соусом из березового сока 64.
    Спаржа, запеченная с томатами, хлебом и сыром пармезан 220.
    Судачок ярославский, запеченный в фольге 226.
    Сулугуни с салатом из бакинских помидоров, зелени и лука 112.
    Суп из кабачков с креветками 87.
    Суп из картофеля и белых грибов 78.
    Суп из ягненка и белой фасоли 82.
    Суп мясной с азиатским уклоном (быстрый!) 85.
    Суп-пюре из лука-порея (вишисуаз) 76.
    Суп-пюре из тыквы 84.
    Тальятта из говядины 142.
    Тальятта из телятины 143.
    Тартина с ростбифом 213.
    Тартины с яичным скрамблом и ветчиной 105.
    «Тархун» или лимонад из эстрагона 250.
    Телятина с грибным соусом 145.
    Телятина, запеченная по-ивлевски 228.
    Телячьи щеки, томленные с гречневой кашей и белыми грибами 164.
    Телячья печенка с репчатым луком и петрушкой 124.
    Тыква печеная с курицей 219.
    Тыква, запеченная в меде 215.
    Утиная ножка с апельсиновой цедрой 194.
    Фасоль, томленная в домашней аджике с куриным филе 177.
    Фасоль, тушенная с пряностями и бараниной 187.
    Форель-пицца, запеченная с морепродуктами 232.
    Хлеб жареный с сыром «Филадельфия», маринованным лососем и зеленым салатом 106.
    Хлеб жареный с теплым сулугуни, томатами и базиликом 108.
    Чай апельсиновый 259.
    Чай из клюквы с медом 256.
    Чай из лепестков роз с ванилью 259.
    Чай из малины или клубники, или земляники 254.
    Чай из шиповника 259.
    Чай марокканский 254.
    Чай с брусникой и мятой 257.
    Чай с имбирем, лаймом и медом 256.
    Чай с манго, мятой и медом 257.
    Чай с облепихой и грушей 256.
    Чай с чабрецом 257.
    Чили кон карне 182.
    Яблоки и груши, томленные с орехами 198
    Ягненок в травах и печеном чесноке 230.
    Язык телячий в соусе витело тонато 69.

    Языки ягненка 140.

    Теги:подарунок чоловікові

    Каталог товарів