Каталог товарів
- Головна
- ЇЖА ТА НАПОЇ
- КулінаріяЗагальні збірки рецептівВибрані авториНаціональні кухніЗа продуктамиЕнциклопедії. ДовідникиДесерти. ВипічкаСалати. Закуски. СупиМікрохвильова піч. МультиваркаСервіровка столу. Оздоблення стравДля дітейЗдорове харчування. Дієти. Вегетаріанство. ПостГриль. Мангал. БарбекюРесторанний бізнесФастфудРізне
- Гриль. Мангал. Барбекю
- Искусство идеального стейка
Искусство идеального стейка
ДоставкаНова пошта - від 50 грн.
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.ОплатаКартою Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунокєПідтримкаЦей товар можна оплатити картою єПідтримка
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.ОплатаКартою Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунокєПідтримкаЦей товар можна оплатити картою єПідтримка
- Огляд
- Характеристики
- Відгуки0
Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него
хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью
отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез..., и он тает у вас во
рту. А теперь представьте себе все то же самое с одной лишь разницей: этот стейк
приготовлен не в ресторане, а у вас дома, и не шеф-поваром, а вами! Думаете, это
не реально? Готовы с вами поспорить! Специально для ценителей мясных изысков
Маркус Полман, кулинарный журналист, выведал у мясников, шеф-поваров крупных
нью-йоркских ресторанов, кулинарных экспертов все секреты приготовления
идеального стейка. Как выбрать лучший кусок говядины, как разделать его, как
замариновать, чем приправить и как приготовить - обо всем об этом читайте в
книге Маркуса Полмана "Идеальный стейк". Там же вы найдете рецепты гарниров,
отлично сочетающихся с говядиной, и советы по выбору вина к вашему блюду.
Насладитесь процессом приготовления стейка и вкусом хорошо приготовленной
говядины!
ЧИТАТЬ СОДЕРЖАНИЕ И ОТРЫВОК (PDF) >>
ЧИТАТЬ СОДЕРЖАНИЕ И ОТРЫВОК (PDF) >>
Серія | Кулинария. Вилки против ножей |
Автор | Полман Маркус |
Видавництво | Эксмо |
Рік | 2017 |
Сторінок | 176 |
Формат, см | 20,5х26 |
Палітурка | тверда |
Папір | крейдований |
Ілюстрації | так |
ISBN | 978-5-699-90974-2 |
ISBN 2 | 978-5-699-93210-8 |
Вага | 0.83 кг |
Искусство идеального стейка відгуки
Категорії:Гриль. Мангал. БарбекюМ'ясо. Птиця
Теги:подарунок чоловікові
Із цим товаром купують:
В наявності
Немає в наявності
Немає в наявності
Немає в наявності
Немає в наявності
Немає в наявності
Немає в наявності
Немає в наявності
Немає в наявності
Немає в наявності