Каталог товаров
- Главная
- ЕДА И НАПИТКИ
- Кулинария
- Ресторанный бизнес
- Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 2
Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 2
ДоставкаНовая почта - от 50 грн.
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 75 грн.
Укрпочта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.ОплатаКартой Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Пополнение карты
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчетєПідтримкаЭтот товар можно оплатить картой єПідтримка
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 75 грн.
Укрпочта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.ОплатаКартой Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Пополнение карты
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчетєПідтримкаЭтот товар можно оплатить картой єПідтримка
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Второй том справочника содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго поколения. Профессиональные стандарты — это необходимые требования к профессиональному уровню работников с указанием их образовательного уровня и должностных обязанностей. Во второй том включены стандарты по профессиям: метрдотель, старший официант, старший бармен, сомелье, официант, бармен, администратор холла, кассир, помощник официанта, помощник бармена, швейцар, гардеробщик, работник по стирке и глажке столового белья, мойщик посуды, уборщик. Все документы были разработаны ведущими экспертами ресторанного рынка.
Издательство | Ресторанные ведомости |
Год | 2013 |
Страниц | 296 |
Формат, см | 21х30 |
Переплет | мягкая обложка |
Бумага | обычная |
В цвете | нет |
ISBN | 978-5-98176-068-6 |
Вес | 0.66 кг |
Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 2 отзывы
С этим товаром покупают:
Нет в наличии