Ларусс. Десерты (подарочное издание, шелк)

Роскошно оформленное подарочное издание в твердом переплете из темной шелковой ткани с блинтовым тиснением и тиснением фольгой. Издание упаковано в подарочный футляр из экологичного гофрокартона. В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он прославился. Его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в восторг, создавая "вау эффект" - ведь не зря этого парижского гения сегодня называют "Пикассо" кондитерского искусства. Есть здесь и полезный практический раздел для кондитеров, как начинающих, так и профессионалов.