Июнь 2015 — КНИГА В ПОДАРОК - Новости

Раздел "КУЛИНАРИЯ"

1001 еда, которую нужно попробовать

Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве

CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 1

CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 2

CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 3

Соусы, заправки и специи

Завтраки. Коллекция лучших рецептов

Еда на все случаи жизни

Лучшие рецепты рыбных ресторанов

Овощное меню. Коллекция новых рецептов

Мясо. Галерея современного кулинарного искусства

Ресторанная кухня. Мясо и дичь

Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка

Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня

Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых шеф-поваров

Ресторанная кухня. Выпечка

Ресторанная кухня. Суперсупы. Новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания

Русское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер классами

Гастрономический гид Unilever. Самые продаваемые блюда

Рыба и морепродукты в ресторане

Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал

Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал. Часть 2

Детское питание от прикорма до 3 лет

Паназиатское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами

Городское меню. Самые популярные блюда

Ресторанная кухня. Здоровое меню

WC. Туалетная комната в ресторане

Как вывести ресторан из жесткого кризиса

Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения

Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане

Продвижение ресторана за три копейки

Кухня успешного шефа

200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день

Ресторан. Работа над ошибками

Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара

Управление рестораном, который любит гостей

Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга

Новый ресторан. 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению

Шведский стол. Организация и технологии

Летние площадки. Создание и управление

Итальянский ресторан. Создание и управление

Восточный ресторан. Создание и управление

Лучшие ресторанные "фишки" мира

Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок

Ресторан. От одного до сети. Опыт построения и управления

Как "раскрутить" ресторан 2. Мастер-класс эффективного продвижения

Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию

Кейтеринг. Практическое руководство для владельцев и управляющих

Как победить воровство в ресторане. Практический курс для владельцев и управляющих

Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца

333 хитрости ресторанного бизнеса

Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге

Современный ресторан. Книга успешного управляющего

Раздел "НАПИТКИ"

1001 вино, которое нужно попробовать

Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы

Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.

Таємниці львівської кави

Раздел "ИЗДАНИЯ ОБ УКРАИНЕ, КИЕВЕ"

История украинской фотографии. ХІХ – ХХІ вв.

Українське Козацтво і Велике князівство Литовське

theUKRAINIANS: історії успіху

Раздел "ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА. МЕМУАРЫ"

Рыцари Круглого Стола. Предания романских народов средневековой Европы

Раздел "БИЗНЕС. РЕКЛАМА"

Гудбай, імперіє. Розмови з Кахою Бендукідзе