Еда на все случаи жизни

Содержание книги "Еда на все случаи жизни"

САЛАТ «КУАЛА-ЛУМПУР» Королева снегов 16
СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ Водка 18
БУРГЕР ЧИКЕН БЛЮЗ Вишневый лимонад 20
ДОМАШНЯЯ ЯИЧНИЦА Лимонад тархун 24
ДРАНИКИ С МАРИНОВАННОЙ СЕМГОЙ Клубничный лимонад 26
АЛЕШКИНЫ БЛИНЫ Байский чай «Смородиновый» 28
ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ С ЯГОДАМИ Байский холодный чай «Целебный» 30
ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ Spritz 34
СУП ФО С КУРИЦЕЙ Мускатное вино 36
СТЕЙК РИБАЙ С ОВОЩАМИ Ром 38
ТАЙСКИЙ САЛАТ С УТКОЙ Шампанское 44
АССОРТИ ТАМЕРЛАНА Papa’s 46
КОЙ ТОЙ Виски 48
ДОМАШНИЙ НАПОЛЕОН Warm Russian 50
КАРПАЧЧО ИН ГО СУЩ Розовое игристое вино 54
САЛАТ С ЛОСОСЕМ И ОГУРЦОМ Виски 56
РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ Виски 58
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ Double Russian 60
АКБУРА Лимонад из бузины и мяты 64
СПРИНГ-РОЛЛЫ С КРЕВЕТКАМИ Surfer 66

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «ГРЕЧЕСКАЯ СМОКОВНИЦА» Ром 68
ШУРПА Байский чай «Брусничный с имбирем» 74
БАЙСКИЙ ПЛОВ Currant Long Island 76

САЛАТ «ТАШКЕНТ» Грог French Scotch 78
ТОКОШ Водка 80
УТКА ПО-ПЕКИНСКИ Темный ром 84
САЛАТ ЮЖНОКИТАЙСКИЙ Morris 86
НЕМО С КРЕВЕТКАМИ West-East 88
САЛАТ«ВЕНЕЦИЯ» Виски 92
РАВИОЛИ С ОЛЕНИНОЙ Граппа 94
САЛАТ DV С КЛУБНИКОЙ И АВОКАДО Two Brothers 96
ЛАЗЗАТ Байский холодный чай «На углях» 102

ЛАГМАН Байский чай «Зеленый пуэр» 104
БУГЛАМА Pomegranate Tini 106
ПРАЗДНИЧНЫЙ ПЛОВ Killed Euro 108
ТЕПЛЫЕ БАКЛАЖАНЫ Глинтвейн Chestnut Toddy 112
ТОМ ЯМ Чайханское светлое пиво 114
ЛЯГУШАЧЬИ ЛАПКИ ФУЦЗЯНЬ British Sour 116
УТРО ПОДНЕБЕСНОЙ Итальянское вино 118
УТИНАЯ НОЖКА ПО-АЖЕНСКИ Miss Bandit 122
КРЕСТЬЯНСКИЙ СУП Виски 124
МИЛЬФЕЙ Marshmallow 126
КАРПАЧЧО ЧИПРИАНИ New Retsina 132
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ДРЕССИНГОМ ИЗ ПОМИДОРОВ И АПЕЛЬСИНОВ Gin-Gin 134
КАННЕЛЛОНИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ТАРТАРОМ ИЗ ПОМИДОРОВ Legionnair 136
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С КРЕМОМ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА, КРАБОМ И БУРАТТО Игристое вино 138
ГРЕБЕШКИ-ГРИЛЬ С КРЕМОМ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ Текила 142
ФИЛЕ КАМБАЛЫ С СЕЗОННЫМИ ОВОЩАМИ И КРЕМОМ CHAMPAGNE Для нее - шампанское Для него - «Джонни Джинджер» 144
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ ИЗ ТРАВ Байский чай «Черешневый» и виски 146
ГРУША-МАРАКУЙЯ С ШОКОЛАДНЫМ МУССОМ Эликсир Louis XIV 148
ДИМ САМЫ Лимонад ситро 152
ФРУКТЫ В КАРАМЕЛИ ДЕ ЛЯ РАФ Молочный коктейль «Ханский» 154
САМСА БЕБИ Love is 156
БАКЛАЖАНЫ БИШТАК Водка 162
БАРАНЬЯ ГОЛЯШКА ПО-ОСМАНСКИ Бурбон 164
БУЛГУР С ОСЬМИНОГОМ Golda 166
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ Виски 168
ВЬЕТНАМСКИЕ АВИАЛИНИИ Чешское пиво 172
ПИДЕ BooLi 174
КЛУБНИЧНОЕ ФРАППЕ С ЛИКЕРОМ Red Girls 176
СЫЧУАНЬСКИЙ САЛАТ Виски 178
КРАДУЩИЙСЯ ТИГР Виски 180
АССОРТИ ШАШЛЫКОВ НА УГЛЯХ Виски 182
КАРЕ ЯГНЕНКА С СОУСОМ БРИНДЖАЛ Виски 186
СУП С БОНТОНАМИ ИЗ КРЕВЕТОК Белое вино 188
СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ Водка 190
ЯГОДЫ BVLGARI Сливочный ликер 192
ГОРЯЧИЕ СПРИНГ-РОЛЛЫ  ХАРУМАКИ Виски 198
ВОК ЧИКЕН Johnnie Ginger 200
КРАБ ВАСАБИ Мускатное вино 202
МАНТЫ С БАРАНИНОЙ La Vina 204
ГРЕБЕШКИ С ОГУРЕЧНОЙ ЛАПШОЙ Белое вино 208
ОЛЕНИНА Johnnie Ch The First 210
ВЕДЖЕТЕБЛ БОЛЛЫ С СЫРОМ ФЕТА Виски 212
МЕДОВИК Бухарский кофе 216
СУП ОВОЩНОЙ С КИНОА Белое вино 218
СИБАС ОТ ПАНА ВУ Текила 220