- Главная
- ЕДА И НАПИТКИ
- Кулинария
- Национальные кухни
- Восточная кухня
- Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня
Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 75 грн.
Укрпочта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.ОплатаКартой Visa/Mastercard
Пополнение карты
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчет
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство - вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: cалаты с зернышками гранатов и нежными кольцами красочных овощей, супы с пельмешками и молодой бараниной, горячие блюда от долмы, кебаба до самаркандского плова, нежнейшие восточные сладости - пахлава с тысячей раскатанных листов тончайшего теста, толчеными грецкими орехами и медом.
Хаким Ганиев, Кулинар с большой буквы создал чудесную книгу об узбекских яствах,
великолепных угощениях и вкусной ежедневной еде. Эта книга подарит вам
неповторимый вкус блюд Востока, как "Тысячу и одну ночь" вы будете читать эту
книгу, поскольку каждый рецепт сопровождается историей автора. Например, про
чувчару ош (мини-пельмени) - на их приготовлении проверяют невесту на умелость и
терпение, или про "воробьиные язычки", которые делаются из простых огурцов...
Подробные пошаговые фотографии для трудоемких рецептов помогут сделать настоящий
кулинарный шедевр у себя дома. Эта книга - об искусстве приготовления узбекских
блюд, итог многолетнего опыта автора, как повара и поэта.
Серия | Кулинария VIP-класса |
Издательство | Эксмо |
Год | 2013 |
Страниц | 272 |
Формат, см | 22х29 |
Переплет | твердый |
Бумага | глянцевая |
В цвете | да |
Вес | 1.4 кг |