Валюта: 
Корзина:(пусто)

Общая сумма (с учетом скидки 0%) пусто

Перейти в корзину
  • (044) 332-37-26
    050-419-57-01
  • Пн-пт с 9 до 20, сб с 10 до 16
  • Самовывоз: Киев, ул. Андрющенко, 7/19.
  • (044) 332-37-26 050-419-57-01
Акция: при заказе на сумму от 1500 грн. скидка 5%!

В рот круглый год #консервируйэто

Печать

Доставка-оплата
Кратко о способах доставки и оплаты

Доставка

При заказе на сумму от 600 грн. доставка бесплатная

- Новая почта - 40 грн.
- Самовывоз - Киев, ул. Андрющенко, 7/19; по предварительному заказу

Оплата

- Наличные - оплата при самовывозе в Киеве
- Наложенный платеж - оплата при получении в отделении Новой почты (без комиссии)
- Пополнение карты - предоплата на нашу карту Приватбанка
- Безналичный расчет - для юридических лиц

Подробнее об условиях доставки-оплаты читайте на информационной странице Доставка и оплата.
Артикул: E873295
Товар доступен: нет
Дополнительные услуги:
Серия Ника Белоцерковская. Гастрономическая литература
Автор Белоцерковская Ника
Издательство Эксмо
Год 2017
Страниц 160
Формат, см 20х24
Переплет мягкая обложка
Бумага глянцевая
В цвете цветные иллюстрации
ISBN 978-5-699-99532-5
Вес 0.62 кг
  • Описание

  • Содержание

  • Отзывы (0)

Обзор

Новый сборник Ники Белоцерковской с интригующим названием посвящён рецептам, которые будут особенно актуальны в конце лета и начале осени. Консервация, варенья, соленья, маринады, джемы, конфитюры, соусы, наливки… В общем, все, что будет с удовольствием уплетаться до следующего года вприкуску со сладостными воспоминаниями о лете. Как всегда в книгах Белоники, в сборнике «В рот круглый год» рецепты лучших шеф-поваров Италии и Франции соседствуют с домашними заготовками и секретами самой Ники. Быстрый чатни из яблок и лука, пикантный конфитюр из груши, маринад для курицы из лимонов конфи, оливковое масло с белыми грибами, самое правильное клубничное варенье, джем из киви с грецким орехом, быстрый конфитюр из инжира, варенье из красных помидоров – теперь вы сможете приготовить эти блюда самостоятельно и с удовольствием!

Характеристики

Серия Ника Белоцерковская. Гастрономическая литература
Автор Белоцерковская Ника
Издательство Эксмо
Год 2017
Страниц 160
Формат, см 20х24
Переплет мягкая обложка
Бумага глянцевая
В цвете цветные иллюстрации
ISBN 978-5-699-99532-5
Вес 0.62 кг

Отзывы

Содержание

Содержание книги "В рот круглый год #консервируйэто"

 

Малосольные и соленые огурцы 10

Соленые помидорки черри 12

Соленые сливы 14

Маринованные абрикосы 16

Белый маринад 18

Оранжевый маринад 20

Красный маринад 22

Мгновенные маринованные овощи 24

Маринованные артишоки в масле 26

Баклажаны и перцы гриль 28

Капоната 30

«Икра» из черемши 32

Вяленые томаты в масле 34

Томаты конфи 36

Конфи из помидорок черри 38

Кетчуп провансаль 40

Домашний кетчуп и картофель фри 42

Идеальная сальса 44

Томатный соус на манер сацебели 48

Типа ткемали 50

Яблочная мостарда 52

Быстрый чатни из яблок и лука 54

Пикантный конфитюр из груши 56

Острый конфитюр из перцев 58

Луковый мармелад с мускатом 60

Конфитюр из помидорок черри 64

Варенье из зеленых помидоров 66

Джем из баклажанов с пеперончино 68

Лимоны конфи и маринад для курицы 70

Оливковое масло с белыми грибами 72

Масло с чесноком или зеленью 74

Имбирь конфи  76

Уксус с клубникой, малиной, эстрагоном 78

Дыня в маринаде 80

Конфитюр из дыни с бадьяном 82

Тыквенное варенье 84

Клубничный джем 86

«Неправильный» клубничный джем 88

Правильное клубничное варенье 90

Сливовый джем 92

Абрикосовый джем 94

Абрикосовое варенье с ядрами косточек 96

Персиковый джем с амаретто 100

Вишневое варенье 102

Черешневый джем 104

Айвовое варенье 106

Конфитюр из айвы 108

Джем из киви с грецким орехом 110

Черничное варенье 112

Брусничное варенье 114

Апельсиновый конфитюр 116

Цитрусовые цукаты 118

Апельсиновый джем 120

Апельсиновый джем иным манером 122

Лимонный джем 124

Быстрый мандариновый джем 126

Быстрый конфитюр из инжира 130

Конфитюр из инжира с бальзамином 132

Варенье из сухофруктов 134

Ананасовый джем с розмарином 136

Джем из сладкого перца с майораном 138

Варенье из помидоров 140

Варенье из баклажанов 142

Лимончелло 144

Мандаринелло 146

Малиновый ликер 150

Ореховая настойка 152

Ягодные наливки 154

Компот из персиков 156

  • (044) 332-37-26
    050-419-57-01
  • Пн-пт с 9 до 20, сб с 10 до 16
  • Самовывоз: Киев, ул. Андрющенко, 7/19.
  • (044) 332-37-26 050-419-57-01

Дорогие друзья!

К сожалению, Ваш браузер не поддерживает современные технологии используемые на нашем сайте.

Пожалуйста, обновите браузер, скачав его по ссылкам ниже, или обратитесь к системному администратору, обслуживающему Ваш компьютер.

Internet Explorer

от Microsoft

Chrome

от Google

Safari

от Apple

Opera

от Opera Software

Firefox

от Mozilla