Содержание

Содержание книги " Утро. 50 завтраков"

 

Лично я... 15
Про яйцо 17
Про масло 19
Про майонез 21
Про зелень 23
Про специи 25
Про варенье 27

ЯЙЦА
Золотой омлет 32
Смотри в оба 34
Завтрак барона Мюнхгаузена 35
Мексиканское утро 37
Омлет «Чу-чу-чу» 38
Яичница «Бородино» 40

БУТЕРБРОДЫ
Красное и черное 46
Гренки «Разврат» 48
Тосты с сюрпризом 49
Бутерброд «На Патриках» 50
Ab Ovo 52
Армянский сэндвич 53
Трамеццини с семгой 55

КАШИ
God Save the Queen 58
Каша «Русская душою» 60
Солнечный круг 62
Завтрак с Мерил Стрип 63
Ленивое ризотто 64

САЛАТЫ
Waldorf Salad 68
Сам ты рыжий 70
Салат «Белая гвардия» 71
Завтрак с Галиной Волчек 72
Завтрак с Жаклин Кеннеди 74
Быстрые лодочки 76
Дружба народов 78

СЫРЫ
Бонджорно, Гамарджоба 83
Мчади «Не горюй!» 84
Завтрак с Софи Лорен 85
Трубочки «Калейдоскоп» 86

Хачапури. Классика 88
Завтрак с Лени Рифеншталь 90
Мильфей с корочкой 93
Супчик похмельный 94

ОЛАДЬИ
Драники Lite 100
Завтрак с Татьяной Толстой 102
Умные оладьи 103
Крест-накрест 104
Три сестры 106
Тыквенные оладьи 107
Райское утро 110
Оладьи из рикотты 113
Завтрак с Маргарет Тэтчер 114

ВЫПЕЧКА
Союз нерушимый блинчиков свободных 118
Завтрак с Дуней Смирновой 121
Азиатское утро 122
Дважды два 125
Хеллоуин 126

ДЕСЕРТЫ
Красота спасет мир 131
Творожный экстаз 132
Фокус-покус 135
Утро. Секс. Эклеры 138

Продукты 140
Если я ночую не дома... 144