Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем

В новой книге известного ресторатора и консультанта Сергея Миронова, автора бестселлеров о ресторанном бизнесе, собраны все его практические наработки за многие годы практики. Здесь есть емкие, понятные, честные ответы на все главные вопросы, которые встают перед теми, кто решился открыть свой ресторан или столкнулся с неразрешимыми на первый взгляд проблемами в действующем бизнесе. ...

Докладна анотація

Автор	Миронов Сергей
Видавництво	Ресторанные ведомости
Рік	2017
Сторінок	320
Формат, см	17х24,5

Всі характеристики

подарункове пакування (+85 грн.)

хочу знижку для офіцерів (при замовленні від 5000 грн)

Немає в наявності

Артикул: 1060004

685 грн.

0 грн.

-+Купити

ДоставкаНова пошта - від 50 грн.
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.ОплатаКартою Visa/Mastercard
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунок

Огляд
Характеристики
Відгуки0

Автор	Миронов Сергей
Видавництво	Ресторанные ведомости
Рік	2017
Сторінок	320
Формат, см	17х24,5
Палітурка	тверда; суперобкладинка
Папір	офсетний
Ілюстрації	без ілюстрацій
ISBN	978-5-9500149-3-2
Вага	0.68 кг