Винная энциклопедия. Практический путеводитель по винам мира от А до Я

Первое русскоязычное издание энциклопедии одного из наиболее интересных винных обозревателей нашего времени - Оза Кларка. Автор совершает увлекательное путешествие по миру вина на страницах прекрасно иллюстрированной энциклопедии, алфавитное устройство которой делает легко доступным огромный объем самой современной и полной информации о мировых винах, винодельческих регионах, производителях...

Докладна анотація

Автор	Кларк Оз
Видавництво	Эксмо; BBPG
Рік	2008
Сторінок	416
Формат, см	21х26

Всі характеристики

подарункове пакування (+85 грн.)

Немає в наявності

Артикул: 736529

650 грн.

0 грн.

-+Купити

ДоставкаНова пошта - від 50 грн.
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.ОплатаКартою Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунокєПідтримкаЦей товар можна оплатити картою єПідтримка

Огляд
Характеристики
Відгуки0
Содержание

Первое русскоязычное издание энциклопедии одного из наиболее интересных винных обозревателей нашего времени - Оза Кларка.

Автор совершает увлекательное путешествие по миру вина на страницах прекрасно иллюстрированной энциклопедии, алфавитное устройство которой делает легко доступным огромный объем самой современной и полной информации о мировых винах, винодельческих регионах, производителях вина и сортах винограда. Книга знакомит также с крупными винными державами мира, рассказывает о местных традициях виноделия и помогает разобраться в принятых в разных странах системах классификации вин. В энциклопедии помещены наиболее точные карты ведущих мировых винодельческих регионов.

Около 700 цветных фотографий, карт, этикеток и рисунков дополняют текст и делают это издание настольной книгой для страстных поклонников вина.

Автор	Кларк Оз
Видавництво	Эксмо; BBPG
Рік	2008
Сторінок	416
Формат, см	21х26
Палітурка	тверда
Папір	крейдований
Ілюстрації	так
Коментар	Суперобкладинка
Вага	1.6 кг

Винная энциклопедия. Практический путеводитель по винам мира от А до Я відгуки

Содержание книги "Винная энциклопедия. Практический путеводитель по винам мира от А до Я"

Вино сегодня 6-53

Вступление 6

Картина мира 8

От винограда до вина 9

Красные и розовые вина 12
Белые вина 16
Игристые вина 20
Крепленые вина 23
Как хранить и подавать вино 26
Дегустация вина 28

Обзор по странам

Франция 30
Германия 34
Австрия 36
Швейцария 37
Италия 38
Испания и Португалия 40
Соединенные Штаты и Канада 42
Южная Америка 44
Австралия 46
Новая Зеландия 48
Южная Африка 49
Прочие винодельческие регионы 50

Вина, винодельческие регионы, производители и сорта винограда в алфавитном порядке (от А до Z) 54-399

Обзор по регионам

Эльзас 62

Андалусия 68

Бордо 90

Бургундия 94

Калифорния 106

Кастилия-и-Леон 114

Каталония 116

Шабли 120

Шампань 124

Кот-д'Ор 146
Дору 162
Фриули-Венения Джулия 178