Технология продуктов общественного питания

+ 2 фото

Відвантаження цього товару1-3 дніДоставкаНова пошта - від 50 грн.
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.ОплатаКартою Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунокєПідтримкаЦей товар можна оплатити картою єПідтримка

Огляд
Характеристики
Відгуки0

В учебно-практическом пособии приведены методические рекомендации к решению задач и ситуаций разных типов по основным разделам технологии продукции общественного питания, а также примеры их решения.

Автор	Брасько Ю.
Видавництво	ЦУЛ
Місце видання	Київ
Рік	2019
Сторінок	256
Формат, см	14,5х20
Палітурка	м'яка обкладинка
Папір	офсетний
Мова	російська
ISBN	978-611-01-0899-7
Вага	0.35 кг

Технология продуктов общественного питания

Технология продуктов общественного питания відгуки