Технология продуктов общественного питания

+ 2 фото

В учебно-практическом пособии приведены методические рекомендации к решению задач и ситуаций разных типов по основным разделам технологии продукции общественного питания, а также примеры их решения. ...

Докладна анотація

Автор	Брасько Ю.
Видавництво	ЦУЛ
Місце видання	Київ
Рік	2019
Сторінок	256

Всі характеристики

подарункове пакування (+85 грн.)

хочу знижку для офіцерів (при замовленні від 5000 грн)

Артикул: С108997

200 грн.

0 грн.

-+Купити

Відвантаження цього товару1-3 дніДоставкаНова пошта - від 50 грн.
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.ОплатаКартою Visa/Mastercard
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунок

Огляд
Характеристики
Відгуки0

Автор	Брасько Ю.
Видавництво	ЦУЛ
Місце видання	Київ
Рік	2019
Сторінок	256
Формат, см	14,5х20
Палітурка	м'яка обкладинка
Папір	офсетний
Мова	російська
ISBN	978-611-01-0899-7
Вага	0.35 кг

Технология продуктов общественного питания

Технология продуктов общественного питания відгуки