Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья

+ 5 фото

Учебно-практическое пособие включает основные теоретические положения и обоснования технологических процессов производствав солода, солодовых экстрактов и концентратов, экстрактов из лекарственных трав, безалкогольных и алкогольных напитков, соков, морсов, настоев, ароматных спиртов и т.д. Большое внимание уделено актуальным проблемам и основным аспектам экологии. ...

Докладна анотація

Автор	Паденькив Я.
Видавництво	ЦУЛ
Місце видання	Київ
Рік	2019
Сторінок	444

Всі характеристики

подарункове пакування (+85 грн.)

хочу знижку для офіцерів (при замовленні від 5000 грн)

Артикул: С109000

380 грн.

0 грн.

-+Купити

Відвантаження цього товаруДень-у-день, якщо оформлено до 13:00. Пізніше - наступного дня.ДоставкаНова пошта - від 50 грн.
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.ОплатаКартою Visa/Mastercard
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунок

Огляд
Характеристики
Відгуки0

Автор	Паденькив Я.
Видавництво	ЦУЛ
Місце видання	Київ
Рік	2019
Сторінок	444
Формат, см	14,5х20
Палітурка	м'яка обкладинка
Папір	офсетний
Ілюстрації	чорно-білі
Мова	російська
ISBN	978-611-01-0900-0
Вага	0.3 кг