Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

+ 5 фото

Шоколад — это целая культура со своей историей. Эта книга от «шоколадной пары» итальянского кулинарного искусства расскажет вам всё, что должен знать истинный ценитель этого замечательного продукта: разновидности какао, его выращивание и обработка, возникновение шоколада, секреты его изготовления и многое другое. ...

Докладна анотація

Серія	Кулинария. Вилки против ножей
Автор	Падовани Клара, Падовани Джиджи
Видавництво	ХлебСоль
Рік	2021
Сторінок	224

Всі характеристики

подарункове пакування (+85 грн.)

хочу знижку для офіцерів (при замовленні від 5000 грн)

Немає в наявності

Артикул: 1235241

894 грн.

0 грн.

-+Купити

ДоставкаНова пошта - від 50 грн.
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.ОплатаКартою Visa/Mastercard
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунок

Огляд
Характеристики
Відгуки0

Шоколад — это целая культура со своей историей.

Эта книга от «шоколадной пары» итальянского кулинарного искусства расскажет вам всё, что должен знать истинный ценитель этого замечательного продукта: разновидности какао, его выращивание и обработка, возникновение шоколада, секреты его изготовления и многое другое.

ЧИТАТЬ СОДЕРЖАНИЕ И ОТРЫВОК ( PDF) >>

Серія	Кулинария. Вилки против ножей
Автор	Падовани Клара, Падовани Джиджи
Видавництво	ХлебСоль
Рік	2021
Сторінок	224
Формат, см	20х25,5
Палітурка	тверда
Папір	крейдований
Ілюстрації	кольорові
Мова	російська
ISBN	978-5-04-107908-6
Вага	1 кг