Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки

+ 5 фото

Докладна анотація

Серія	Кулинарное открытие
Автор	Рахманов Рашид
Видавництво	Эксмо
Рік	2018
Сторінок	128

Всі характеристики

подарункове пакування (+85 грн.)

хочу знижку для офіцерів (при замовленні від 5000 грн)

Немає в наявності

Артикул: E816499

311 грн.

0 грн.

-+Купити

ДоставкаНова пошта - від 50 грн.
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.ОплатаКартою Visa/Mastercard
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунок

Огляд
Характеристики
Відгуки0

Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги — исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми — собрал для вас уникальные рецепты русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. "Север греет" — это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.

ЧИТАТЬ СОДЕРЖАНИЕ И ОТРЫВОК (PDF) >>

Серія	Кулинарное открытие
Автор	Рахманов Рашид
Видавництво	Эксмо
Рік	2018
Сторінок	128
Формат, см	20,5х26,5
Палітурка	тверда
Папір	офсетний
Ілюстрації	кольорові
ISBN	978-5-04-091299-5
Вага	0.62 кг