- Головна
- ЇЖА ТА НАПОЇ
- КулінаріяЗагальні збірки рецептівВибрані авториНаціональні кухніЗа продуктамиЕнциклопедії. ДовідникиДесерти. ВипічкаСалати. Закуски. СупиМікрохвильова піч. МультиваркаСервіровка столу. Оздоблення стравДля дітейЗдорове харчування. Дієти. Вегетаріанство. ПостГриль. Мангал. БарбекюРесторанний бізнесФастфудРізне
- За продуктами
- Консервування
- Про варенье
Про варенье
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.ОплатаКартою Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунокєПідтримкаЦей товар можна оплатити картою єПідтримка
- Огляд
- Характеристики
- Відгуки0
- Содержание
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ИЗДАНИЕ САМОЙ
ОБЛАЗНИТЕЛЬНОЙ КНИГИ АЛЁНЫ ДОЛЕЦКОЙ «Про варенье» С АБСОЛЮТНО ДРУГИМИ
НАКЛЕЙКАМИ.
Наклейки разработаны специально для Алёны Долецкой блистательной художницей
Санта Марией.
Для меня варенье и все, что с ним связано, — настоящая медитация по-русски. Фанаты восточных практик поймут. Никакого напряжения и спешки. Движения плавные (или в такт любимой музыке). А все внимание сосредоточено на одном — на созерцании бесспорной природной красоты в ее чудесных проявлениях и превращениях.
Кто вам сказал, что варенье занимает уйму времени? Ложная тревога. Поверьте мне на слово или откройте эту книгу в любом месте и проверьте. На все про все вы потратите плюс-минус 90 минут своей жизни. Только эти минуты не идут ни в какое сравнение с ежевечерним болтанием по сети.
И пожалуйста, перестаньте думать, что варенье — занятие для бабушек. Что за мещанские предрассудки? В 21-м, суетливом и стремительном веке это упражнение — жизненно необходимая остановка времени, вдохновенная медитация, бесплатный сеанс ароматерапии и ни с чем не сравнимый гастрономический экстаз.
Еще вспомните меня, когда будете любовно заворачивать в подарок друзьям свои собственные баночки с волшебной амброзией, предвкушая восторги: «Твое?» — «Мое».
Серія | Высокая кухня |
Автор | Долецкая Алена |
Видавництво | КоЛибри; Азбука-Аттикус |
Рік | 2016 |
Сторінок | 112 |
Формат, см | 21х26 |
Палітурка | м'яка обкладинка |
Папір | крейдований |
Ілюстрації | так |
ISBN | 978-5-389-11315-2 |
Вага | 0.75 кг |
Про варенье відгуки
Содержание книги "Про варенье"
Ода варенью 11
Лично я... 12
Мастер-рецепт 14
Все пропало, шеф! 18
Про тазы 21
Про плоды и ягоды 22
Про сахар 25
Про орехи 26
Про лимон и специи 29
Про фарфор 30
Про чай 33
Про наливки 35
Про каплю 36
ВАРЕНЬЕ от Долецкой
Клубничное 41
Абрикосовое с абрикосточками 46
Грушевое с перцем и лавандой 52
Айвовое с грецкими орехами 59
Сливовое с миндалем 64
Персиковое с миндалем 71
Из крыжовника с фисташками 79
Вишневое с мускатным орехом 82
Яблочное с корицей и кардамоном 90
Кизиловое 97
Из ревеня 102
БАЙКИ от друзей
Все совпадения с peaлъными людъми и событиями не случайны.
ЕЛЕНА ПАСТЕРНАК 38
Монтекки vs Капулетти
МАРИЯ ГОЛОВАНИВСКАЯ 62
Варенье для гостей
ВЛАДИМИР ПОЗНЕР 76
Варенье тети Лёли
ТАТЬЯНА ТОЛСТАЯ 88
Гордость и предубеждение
АНДРЕЙ БИЛЬЖО 100
Варенье бабы Тони
Продукты. Адреса 111
Это еще цветочки 112
Категорії:КонсервуванняВибрані автори
Теги:Долецька