Каталог товарів
- Головна
- ЇЖА ТА НАПОЇ
- КулінаріяЗагальні збірки рецептівВибрані авториНаціональні кухніЗа продуктамиЕнциклопедії. ДовідникиДесерти. ВипічкаСалати. Закуски. СупиМікрохвильова піч. МультиваркаСервіровка столу. Оздоблення стравДля дітейЗдорове харчування. Дієти. Вегетаріанство. ПостГриль. Мангал. БарбекюРесторанний бізнесФастфудРізне
- Загальні збірки рецептів
- Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить)
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить)
ДоставкаНова пошта - від 50 грн.
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.ОплатаКартою Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунокєПідтримкаЦей товар можна оплатити картою єПідтримка
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.ОплатаКартою Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунокєПідтримкаЦей товар можна оплатити картою єПідтримка
- Огляд
- Характеристики
- Відгуки0
«Когда кулинария оказывает терапевтический эффект… «Полуночная курица» — это и вправду кулинарная книга — в ней более 80 рецептов, от завтраков до десертов. Но книга эта не просто сборник подробных инструкций по приготовлению действительно хорошей жареной курицы, настоящего болоньезе или пирожных с коричневым маслом и соленой карамелью. Перед нами удивительный рассказ о том, как приготовление этих блюд — вообще любых блюд — помогает жить и выживать. А еще непростая история любви, привкус которой становится горько-сладким уже к середине страницы с благодарностями». — Washington Post
Еще о книге
Что следует помнить:
В этой книге три главных принципа, и я призываю вас их запомнить и широко применять.
- Солите воду для пасты.
- В случае сомнений — сливочное масло.
- Не сдавайтесь.
Цитаты из книги
- Я и правда честно считаю, что готовка — она именно такая. Я сторонник неудачных блюд, экспериментальных блюд и пробных блюд. И считаю, что такая готовка полезна, и еще я считаю, что если уж смогла готовить я, то и вы сможете. Если я смогла готовить, то и кто угодно сможет.
- Можно приготовить вкуснейшее блюдо — множество вкуснейших блюд — только с тем, что перечислено ниже. Для большинства рецептов из этой книги вам больше ничего не понадобится.
- Сейчас любить хлеб стало ужасно не модно. Мне повезло, что у меня никогда не получалось следовать моде, потому что я всегда обожала хлеб: я люблю его всем сердцем, всем существом. Порой мне кажется, что нет такой трапезы — даже самой продуманной, красивой и изысканной, — которую я не променяла бы на слой «Мармайта» на тосте или горбушку хлеба только что из печки.
Серія | Высокая кухня |
Автор | Рисбриджер Элла |
Видавництво | КоЛибри; Азбука-Аттикус |
Рік | 2020 |
Сторінок | 288 |
Формат, см | 18,5х23 |
Палітурка | інтегральна |
Папір | офсетний |
Ілюстрації | кольорові |
Мова | російська |
ISBN | 978-5-389-18419-0 |
Вага | 0.68 кг |
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить) відгуки
Із цим товаром купують:
Немає в наявності
Немає в наявності
Немає в наявності
Немає в наявності