Особистий кабінет
Замовити дзвінок0
График работыГрафік роботи:
Пн - Пт з 9 до 19,
Сб з 10 до 16
Міський номер(044) 388-97-65
Vodafone(050) 419-57-01ViberTelegram
Lifecell(063) 366-48-13
Каталог товарів
Каталог товарів
ВІЙСЬКОВА СПРАВА. ЗБРОЯ
РІЗНЕ
​Хотите позавтракать тонкими блинчиками по-шведски, которые так ловко готовит Пеппи Длинныйчулок? Или предпочтете что-то экзотическое, например, японский завтрак героя Харуки Мураками — рис, мисо-суп, маринованные овощи и вкуснейшую глазунью? На обед можно приготовить спагетти с фрикадельками из «Крестного отца» или курицу карри, фирменное блюдо мисс Хадсон, квартирной хозяйки Шерлока Холмса. ...
Докладна анотація
СеріяВысокая кухня
АвторЯнг Кейт
ВидавництвоКоЛибри; Азбука-Аттикус
Рік2021
Сторінок312
Всі характеристики
Немає в наявності
Артикул: M18137
470 грн.
-+Купити
ДоставкаНова пошта - від 50 грн.
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.
ОплатаКартою Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунок
єПідтримкаЦей товар можна оплатити картою єПідтримка
  • Огляд
  • Характеристики
  • Відгуки0

Хотите позавтракать тонкими блинчиками по-шведски, которые так ловко готовит Пеппи Длинныйчулок? Или предпочтете что-то экзотическое, например, японский завтрак героя Харуки Мураками — рис, мисо-суп, маринованные овощи и вкуснейшую глазунью? На обед можно приготовить спагетти с фрикадельками из «Крестного отца» или курицу карри, фирменное блюдо мисс Хадсон, квартирной хозяйки Шерлока Холмса. К чаю — знаменитые мадленки Пруста, тарталетки Червонной Королевы или пирог с тмином из «Хоббита». А как было бы здорово поужинать как Облонский и Левин в «Анне Карениной»! Джейн Остин и Льюис Кэрролл, Сэлинджер, Маркес и Теккерей, Джойс и Диккенс, Туве Янссон и Алан Милн — знаменитые писатели дразнят нас аппетитными описаниями еды. 

Теперь попробовать то, чем лакомятся их герои, будет намного проще: популярный английский блогер и профессиональный повар Кейт Янг выбрала 100 блюд из всемирно известных произведений художественной литературы и подобрала к ним аутентичные рецепты из доступных ингредиентов.

«Я черпаю вдохновение из разных источников: из смены времен года, из детства, проведенного в Австралии, из наших семейных ужинов, из путешествий, из кулинарных техник, которым научилась у друзей. Когда я переехала и начала готовить для себя, вдохновение стало находиться и в любимых книгах, на страницах которых живут самые значимые для меня воспоминания, связанные с едой. Мне захотелось поделиться своими любимыми описаниями еды в литературе, и так появилась эта книга. Я искренне надеюсь, что следующие страницы пробудят в вас детские воспоминания, помогут вам открыть для себя новые книги, перенесут в те страны, где вы мечтали побывать, и усадят за один стол с персонажами, с которыми вам хотелось бы пообщаться. Приятного чтения — и приятного аппетита!», — Кейт Янг

Еще о книге

«Изысканное наслаждение для любителей вкусной еды и хороших книг», — Food Magazine

«Настоящее объедение… Стресс можно «заедать», а можно и «зачитывать», и книга Янг просто создана для всего этого!», — Би Уилсон, кулинар, историк

«Чтение и еда — два удовольствия, которые прекрасно сочетаются», — Клайв Стейплз Льюис

Цитаты из книги

  • Здесь мало рецептов, для которых требуется какое-то особое оборудование. Я очень старалась адаптировать всё для любой кухни, поэтому по возможности предлагала альтернативы миксерам, мороженицам и прочему оборудованию, которое может пригодиться один-единственный раз.
  • Мои собственные воспоминания о крампетах тоже не безоблачны. Испечь их впервые я решила поздно ночью, внезапно загоревшись идеей позавтракать ими наутро. К несчастью, я использовала в качестве форм старые металлические кольца. Как бы тщательно я их ни смазывала, крампеты прилипали и отказывались подниматься.
  • Ключ к успеху здесь в том, чтобы максимально облегчить себе жизнь: использовать духовку только для одного блюда, чтобы не мучиться с регулировкой температуры; предусмотреть хотя бы одно блюдо, которому не нужна температурная обработка; задействовать минимум ингредиентов.
СеріяВысокая кухня
АвторЯнг Кейт
ВидавництвоКоЛибри; Азбука-Аттикус
Рік2021
Сторінок312
Формат, см18,5х23
Палітуркатверда
Папіркрейдований
Ілюстраціїкольорові
Моваросійська
ISBN978-5-389-16397-3
Вага1.05 кг

Книга о пище духовной и телесной. 100 рецептов блюд из классики мировой литературы відгуки

Категорії:Загальні збірки рецептівЖінціФілологу

Теги:подарунок жінціподарунок філологу

Каталог товарів