Особистий кабінет
Замовити дзвінок0
График работыГрафік роботи:
Пн - Пт з 9 до 19,
Сб з 10 до 16
Міський номер(044) 388-97-65
Vodafone(050) 419-57-01ViberTelegram
Lifecell(063) 366-48-13
Каталог товарів
Каталог товарів
ВІЙСЬКОВА СПРАВА. ЗБРОЯ
РІЗНЕ
"Рецепты блюд на пару" продолжают новую серию "Книг Гастронома" о вкусной еде, которая помогает нам быть здоровыми и энергичными. У паровой кухни масса плюсов. Продукты сохраняют максимум натуральных свойств: форму, цвети вкус; в целости остаются витамины; не образуются канцерогенные вещества. Кроме того, готовить на пару можно без капли жира. Но главное - это еще и очень вкусно! ...
Докладна анотація
СеріяКнига гастронома
ВидавництвоЭксмо
Рік2010
Сторінок240
Формат, см20,5х26,5
Всі характеристики
Немає в наявності
Артикул: 749862
300 грн.
-+Купити
ДоставкаНова пошта - від 50 грн.
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.
ОплатаКартою Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунок
єПідтримкаЦей товар можна оплатити картою єПідтримка
  • Огляд
  • Характеристики
  • Відгуки0
  • Содержание

"Рецепты блюд на пару" продолжают новую серию "Книг Гастронома" о вкусной еде, которая помогает нам быть здоровыми и энергичными. У паровой кухни масса плюсов. Продукты сохраняют максимум натуральных свойств: форму, цвети вкус; в целости остаются витамины; не образуются канцерогенные вещества. Кроме того, готовить на пару можно без капли жира. Но главное - это еще и очень вкусно!

Откройте нашу книгу - и вы увидите, что на пару можно сделать множество интересных и новых для нас блюд. Вас ждут острые креветки в пиве и рыбные роллы, гамбургер в азиатском стиле и пряная ягнятина с кешью и имбирем, китайские паровые булочки и бостонский хлеб, "курица-призрак" и рисовые шарики, карри из белой рыбы и лосось в пяти специях, морковь по-корейски и фальшивое картофельное пюре, пудинг из хурмы и торт "Шоколадный трюфель"... А наши привычные, любимые щи, вареники, фаршированная щука, винегрет и даже бефстроганов в пароварке получаются еще вкуснее и еще полезнее!

И, конечно, мы не изменили нашему главному принципу: проверили каждый рецепт на кухне "Гастронома", чтобы у вас тоже все получилось. И чтобы вы были здоровы!

СеріяКнига гастронома
ВидавництвоЭксмо
Рік2010
Сторінок240
Формат, см20,5х26,5
Палітуркатверда
Папіркрейдований
Ілюстраціїтак
КоментарНОВИНКА!
Вага1.1 кг

Книга Гастронома. Рецепты блюд на пару відгуки

Содержание книги "Книга Гастронома. Рецепты блюд на пару"

 

1 Поддайте пару! 6
2 Арсенал 8
3 Полезные советы 10
4 Варианты 14
5 Салаты и закуски 16
6 Супы 42
7 Мясо 60
8 Птица 90
9 Рыба и морепродукты 106
10 Овощи 132
11 Крупы и тесто 164
12 Десерты 188
13 Соусы 214
14 Меню 227
15 Сравнительная таблица мер и весов 233
16 Алфавитный указатель рецептов 235
17 Предметный указатель 237 


Алфавитный указатель рецептов

Азу по-татарски 68

Английский пудинг 202

Апельсиновый флан 196

Арахисовый соус 220

Баклажаны с чесноком и мятой 148

Баранина с шафраном 78

Бефстроганов из телятины 64

Бостонский темный хлеб 186

Брокколи (или цветная капуста) под соусом бешамель 138

Буженина 72
Булгур с баклажанами и вешенками 164

Вареники с вишней 178

Винегрет 18

Вишневый соус 224

Гамбургер в азиатском стиле 88

Говяжья вырезка в пряностях 70

Гречневая каша с овощами и вешенками 168

Густой морковный суп с острым маслом 56

Густой суп из красной чечевицы 50

Десерт из риса с персиками и грушами 194

Дим сам с креветками и китайской капустой 122

Дип из белой фасоли 222

Домашний кетчуп 222

Домашний майонез из перепелиных яиц 214
Дорада со сладким перцем и цукини 118

Зеленая фасоль в китайском стиле 136

Зеленый горошек с грибами 150

Зеленый салат с рулетиками из рыбы и яиц 22

Карамельный соус 224

Карри из белой рыбы 112

Картофель в мундире с тремя дипами 154

Картофельный салат с зеленым горошком и беконом 34

Китайские паровые булочки 180

Китайские пельмени 84

Клейкий тайский рис 182

Клецки с петрушкой и чесночным маслом 174

Кнедлики из белого хлеба 176

Кокосовые кексы в индонезийском стиле 200

Колбаски в беконе 76

Конвертики из цукини с овечьим сыром 16
«Курица-призрак» с пастой чили и зеленым луком 102

Курица с острым соусом в китайском стиле 100

Курица с грибами 94

Кускус с тыквой и сельдереем 166

Ленивые вареники 212

Лосось, маринованный в пяти специях 126

Лук-порей с горчичным соусом 144

Манты с бараниной и тыквой 82

Медово-грибной соус 216

Медовые груши 188

Медовый бисквит 206

Минестроне 46

Морепродукты с тофу 120

Морковь в марокканском стиле 140

Морковь по-корейски 134

Морской язык в соусе из шампанского с креветками 114

Мраморный кекс 204

Мятный соус из белого шоколада 224

Овощная закуска с лимонно-базиликовой заправкой 32

Оссобуко 60
Острые креветки в пиве с пикантным соусом 30

Паста с курицей и овощами 162

Паровой омлет в корейском стиле 40

Паштет из куриной печенки 90

Перловый суп с овощами и беконом 48

Персики, начиненные финиками 190

Песто из базилика 216

Песто из мяты 216

Постные голубцы с перловкой 160

Постные щи с грибами 54

Пряная ягнятина с кешью и имбирем 80

Пудинг из хурмы с абрикосовой глазурью 210

Пуншевый соус 224

Рататуй 146
Ризотто с зеленым горошком 170

Рис с грибами и брокколи 172

Рисовые шарики с пряной курицей 98

Рисовый пудинг с кокосом и ананасом 184

Розмариновые шашлычки из форели с овощным салатом 106

Роллы из рисовой бумаги с креветками 124

Рулетики из индейки со шпинатом 104
Рулетики из камбалы и лосося с белым соусом 108

Рыба в листьях пекинской капусты 130

Рыбные роллы 36

Салат из морской форели с имбирно-грейпфрутовой заправкой 20

Салат из языка с орехами и зеленой фасолью 24

Сальса из помидоров с чили 222

Свекольный соус с хумусом 222

Свинина по-нормандски 74

Соус бешамель 220

Соус болоньезе 218

Соус из запеченного перца 218

Соус из копченого лосося 220

Соус из тыквы с розмарином 220

Спаржа с голландским соусом 132

Суп из брокколи с йогуртом и пармезаном 42

Суп-крем из тыквы с миндалем 44

Суп с перцем и брюссельской капустой 58

Суфле из форели 110

Староанглийский соус 216

Теплый салат из молодого картофеля и спаржи 28

Творожное суфле 198

Торт шоколадный трюфель 208

Традиционный британский слоеный пудинг 62

Трубочки из капусты со свининой 86

Тыквенные мини-пудинги с курицей и перцем 152

Утиная грудка в сметане 92

Фальшивое картофельное пюре с сыром 158

Фаршированная щука 116

Фаршированный перец 66

Флан из моркови и кольраби 156

Холодный суп из авокадо и цукини 52

Целая рыба по-кантонски 128

Цукини с чесночным маслом 142

Чатни из цукини 218

Чатни из яблок 218

Чахохбили из курицы 96

Шляпки шампиньонов с креветками и ветчиной 26

Шоколадный пудинг с миндалем и фисташками 192

Яичный крем с крабами 38

Теги:Книга Гастронома

Каталог товарів