Китай. Гастрономия

Книга "Китай. Гастрономия" посвящена кухне самой большой и загадочной страны Востока - Китая. Китайцы едят не так, как мы: продукты, их неожиданные сочетания и техники приготовления непривычны для европейцев и на первый взгляд кажутся невероятными. Данная книга продолжает традицию серии "Гастрономия", посвященной кулинарным традициям разных стран. ...

Докладна анотація

Видавництво	Эксмо; BBPG
Рік	2013
Сторінок	484
Формат, см	27,5х32
Палітурка	тверда; суперобкладинка

Всі характеристики

подарункове пакування (+85 грн.)

хочу знижку для офіцерів (при замовленні від 5000 грн)

Немає в наявності

Артикул: E288943

2 100 грн.

0 грн.

-+Купити

ДоставкаНова пошта - від 50 грн.
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.ОплатаКартою Visa/Mastercard
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунок

Огляд
Характеристики
Відгуки0

Книга "Китай. Гастрономия" приглашает читателя ощутить вкус и аромат блюд Китая, насладиться своеобразием региональных кухонь этой страны.

Из книги вы узнаете:

о работе китайских поваров на ночных рынках крупных городов и деревенских кухнях
познакомитесь с современной кухней Шанхая, впитавшей в себя элементы различных кулинарных культур
очутитесь в мире димсамов
узнаете о специалитетах различных провинций
и, на конец, сможете сами приготовить и подать на стол вкуснейшие аутентичные китайские блюда.

Видавництво	Эксмо; BBPG
Рік	2013
Сторінок	484
Формат, см	27,5х32
Палітурка	тверда; суперобкладинка
Папір	крейдований
Ілюстрації	так
Вага	3.13 кг