Как стать ресторатором: правила получения прибыли

Каждый управляющий ресторана хоть раз задумывался об открытии собственного заведения. Пришло время заняться этим всерьез! Книга «Как стать ресторатором?» поможет молодому менеджеру переосмыслить бизнес и реализовать свой потенциал! Эта книга о том, как, шаг за шагом, идти к чёткой и ясной цели — стать компанией-миллиардером! Книга поэтапно рассказывает об эволюции личности ресторанного...

Докладна анотація

Автор	Ишанов Максат
Видавництво	Ресторанные ведомости
Рік	2020
Сторінок	168
Формат, см	16х23,5

Всі характеристики

подарункове пакування (+85 грн.)

хочу знижку для офіцерів (при замовленні від 5000 грн)

Немає в наявності

Артикул: 1172900

613 грн.

0 грн.

-+Купити

ДоставкаНова пошта - від 50 грн.
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.ОплатаКартою Visa/Mastercard
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунок

Огляд
Характеристики
Відгуки0

Эта книга о том, как, шаг за шагом, идти к чёткой и ясной цели — стать компанией-миллиардером! Книга поэтапно рассказывает об эволюции личности ресторанного менеджера на конкретных прикладных примерах. Как меняется отношения к задачам, проблемам и обязанностям управляющего при переходе с одной должности на другую. Настоящая трансформация мышления!

Это исследование будет полезно всем управленцам, как опытным, так и начинающим; не только специалистам ресторанного дела, но и предпринимателям из других бизнес-сфер.

ЧИТАТЬ СОДЕРЖАНИЕ И ОТРЫВОК ( PDF) >>

Автор	Ишанов Максат
Видавництво	Ресторанные ведомости
Рік	2020
Сторінок	168
Формат, см	16х23,5
Палітурка	м'яка обкладинка
Папір	офсетний
Ілюстрації	чорно-білі
Мова	російська
ISBN	978-5-6040952-9-4
Вага	0.45 кг