Алла10 жовтня 2016 19:53
О вкусной и здоровой пище
Сразу поясню, почему поставила "четверку". Оценка никак не относится к степени полезности рецептов или качеству издания, просто имейте в виду, что это книга со спонсором - поскольку издательство сотрудничало с конкретным производителем мультиварок, имя бренда появляется на страницах слишком уж часто, да и на трети иллюстраций значительную часть фото занимает прибор с одним и тем же логотипом. Это минус, но даже он не в состоянии перевесить все положительные стороны.
Итак, упор в книге сделан на здоровое питание. Об этом говорят и вступительные главы, и способы термической обработки - многое варим на пару или запекаем с минимальным количеством масла. Только к безвкусной "больничной" еде это не имеет никакого отношения! Все дело в том, что автор использует удачные специи и необычные вкусовые сочетания. Так что даже тем, кто не особенно следит за количеством жиров в своем обеде, скучно не будет. Рецепты подробные и понятные даже новичку.