Фабрика-кухня. Свой бизнес или аутсорсинг

Открытие собственного производства - высший этап развития ресторанного бизнеса. Для ресторатора запуск фабрики-кухни - главное сражение, которое может закончиться грандиозным триумфом или бесславным поражением. Книга Ирины Карякиной поможет готовящимся к этому бою профессионалам взвесить все "за" и "против", оценить свои силы, всерьез подумать о стратегии бизнеса и в конце концов научиться...

Докладна анотація

Автор	Карякина Ирина
Рік	2017
Сторінок	160
Формат, см	16х23,5
Палітурка	м'яка обкладинка

Всі характеристики

подарункове пакування (+85 грн.)

Артикул: 1060008

627 грн.

0 грн.

-+Купити

Відвантаження цього товаруДень-у-день, якщо оформлено до 13:00. Пізніше - наступного дня.ДоставкаНова пошта - від 50 грн.
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.ОплатаКартою Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунокєПідтримкаЦей товар можна оплатити картою єПідтримка

Огляд
Характеристики
Відгуки0

Автор	Карякина Ирина
Рік	2017
Сторінок	160
Формат, см	16х23,5
Палітурка	м'яка обкладинка
Папір	офсетний
Ілюстрації	без ілюстрацій
ISBN	978-5-9500149-1-8
Вага	0.33 кг

Фабрика-кухня. Свой бизнес или аутсорсинг

Фабрика-кухня. Свой бизнес или аутсорсинг відгуки