Фабрика-кухня. Свой бизнес или аутсорсинг

Открытие собственного производства - высший этап развития ресторанного бизнеса. Для ресторатора запуск фабрики-кухни - главное сражение, которое может закончиться грандиозным триумфом или бесславным поражением. Книга Ирины Карякиной поможет готовящимся к этому бою профессионалам взвесить все "за" и "против", оценить свои силы, всерьез подумать о стратегии бизнеса и в конце концов научиться...

Докладна анотація

Автор	Карякина Ирина
Рік	2017
Сторінок	160
Формат, см	16х23,5
Палітурка	м'яка обкладинка

Всі характеристики

подарункове пакування (+85 грн.)

хочу знижку для офіцерів (при замовленні від 5000 грн)

Артикул: 1060008

627 грн.

0 грн.

-+Купити

Відвантаження цього товаруДень-у-день, якщо оформлено до 13:00. Пізніше - наступного дня.ДоставкаНова пошта - від 50 грн.
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.ОплатаКартою Visa/Mastercard
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунок

Огляд
Характеристики
Відгуки0

Автор	Карякина Ирина
Рік	2017
Сторінок	160
Формат, см	16х23,5
Палітурка	м'яка обкладинка
Папір	офсетний
Ілюстрації	без ілюстрацій
ISBN	978-5-9500149-1-8
Вага	0.33 кг

Фабрика-кухня. Свой бизнес или аутсорсинг

Фабрика-кухня. Свой бизнес или аутсорсинг відгуки