Чизкейк всередині. Книга друга

Чизкейки, що побили світовий рекорд у світі кулінарії. Так, напевно, можна сказати про першу книжку кондитера та популярного блогера, Вікторії Мельник (@vicky_bakery), - «Чизкейк всередині», яка стала бестселером у 2018 році. Простими та доступними рецептами захопилися тисячі домашніх кондитерів. Друга книжка Вікторії - «Чизкейк всередині. Книга друга» – перед вами. Абсолютно нові, оригінальні авторські рецепти чизкейків та інших солодощів, доповнені розділом теоретичних відомостей. Неперевершені надихаючі фотографії та зрозумілий опис приготування. Відчуйте себе справжнім кондитером!

Про автора

Вікторія Мельник – відомий блогер, фуд-фотограф, кондитер, кулінарний художник, автор книги «Чизкейк всередині». Свій кулінарний досвід Вікторія набула самостійно, методом спроб та помилок. Її особлива пристрасть – торти. Вікторія стверджує, що важливе не саме оформлення десерту, а його смак, після якого хочеться знову з’їсти шматочок. У своєму блозі Вікторія Мельник ділиться авторськими рецептами десертів, секретами приготування та прикрашання смаколиків. Ці рецепти увійшли до її книги, що стала бестселером. Вікторія радить усім, хто сумнівається у своїх кулінарних силах, пробувати та не боятися помилок, адже без них не можливо створити кулінарний шедевр. Вікторія Мельник сама говорить про те, що торти для неї – це цілий всесвіт. Вона не отримувала жодної кулінарної освіти, а всьому вчилася сама. Своє натхнення Вікторія бере зі всього, що її оточує, та головний її натхненник – це коханий чоловік.