- Головна
- ЇЖА ТА НАПОЇ
- КулінаріяЗагальні збірки рецептівВибрані авториНаціональні кухніЗа продуктамиЕнциклопедії. ДовідникиДесерти. ВипічкаСалати. Закуски. СупиМікрохвильова піч. МультиваркаСервіровка столу. Оздоблення стравДля дітейЗдорове харчування. Дієти. Вегетаріанство. ПостГриль. Мангал. БарбекюРесторанний бізнесФастфудРізне
- Загальні збірки рецептів
- Большая кулинарная книга
Большая кулинарная книга
Самовивіз у Києві - безкоштовно
Кур'єр по Києву - 75 грн.
Укрпошта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Безкоштовно від 750 грн.ОплатаКартою Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Поповнення карти
Післяплата
Готівка
Безготівковий розрахунокєПідтримкаЦей товар можна оплатити картою єПідтримка
- Огляд
- Характеристики
- Відгуки0
Большая поваренная книга Мэри Бэрри
уже много лет является верным, надежным другом домохозяек. Однако, с момента
выхода первого издания книги многое изменилось. Наша жизнь стала более активной,
позволяющей осуществлять самые смелые идеи. Мы принимаем гостей в менее
формальной и гораздо более комфортной обстановке, часто в теплой уютной кухне,
где гости могут, болтая с хозяйкой, радоваться совместному приготовлению блюд.
Возможность путешествовать расширила наши горизонты и привила вкус к различным
кухням.
Теперь мы знаем, что означает хорошо питаться в современном смысле этого слова -
сокращение потребления сливочного масла, сахара и жирных соусов, приготовление
более здоровой пищи с использованием натуральных ингредиентов, позволяющее
проявиться их вкусу и оригинальность. К счастью, в продаже в изобилии имеются
качественные продукты - сезонные фрукты и овощи, свежая рыба и постное мясо,
сыры местного производства и виды хлеба не массового производства, а
формованного с любовью вручную и выпекаемого традиционным способом. Супермаркеты,
так же как и расположенные по соседству лавки, отвечают нашим самым безрассудным
вкусам - приобретенной во время отпуска склонности к экзотике - и обеспечивают
нас всевозможными необыкновенными ингредиентами, включая травы, пряности и
вкусовые добавки, усиливающие привлекательность простых ингредиентов.
Предлагаемое новое издание учитывает все эти изменения - изображение каждого
блюда, иллюстрированный указатель в начале каждой главы, простоту использования
и уверенность в том, что следование каждому из многократно опробованных рецептов
наверняка приведет вас к отличному результату.
Автор | Бэрри Мэри |
Видавництво | АСТ; Астрель; ДК |
Рік | 2003 |
Сторінок | 544 |
Формат, см | 22х28 |
Палітурка | тверда |
Папір | крейдований |
Ілюстрації | так |
Вага | 2.58 кг |