Товарознавство сировини, матеріалів і засобів виробництва. Рослинна і тваринна сировина

Навчальний посібник присвячений вивченню продовольчої сировини, як основи формування властивостей товарів; класифікації, умов зберігання, маркування, транспортування та ідентифікації сировини і матеріалів. Для викладачів та студентів вищих навчальних закладів. ...

Полное описание

Автор	Бірта Габріелла, Бургу Юрій
Издательство	ЦУЛ
Место издания	Киев
Год	2019
Страниц	368

Все характеристики

подарочная упаковка (+85 грн.)

Артикул: С109550

370 грн.

0 грн.

-+Купить

Отгрузка этого товара1-3 дняДоставкаНовая почта - от 50 грн.
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 75 грн.
Укрпочта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.ОплатаКартой Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Пополнение карты
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчетєПідтримкаЭтот товар можно оплатить картой єПідтримка

Обзор
Характеристики
Отзывы0

Для викладачів та студентів вищих навчальних закладів.

Автор	Бірта Габріелла, Бургу Юрій
Издательство	ЦУЛ
Место издания	Киев
Год	2019
Страниц	368
Формат, см	14,5х20
Переплет	мягкая обложка
Бумага	офсетная
В цвете	ч/б иллюстрации
Язык	украинский
ISBN	978-611-01-0955-0
Вес	0.35 кг