Технология продуктов общественного питания

+ 2 фото

В учебно-практическом пособии приведены методические рекомендации к решению задач и ситуаций разных типов по основным разделам технологии продукции общественного питания, а также примеры их решения. ...

Полное описание

Автор	Брасько Ю.
Издательство	ЦУЛ
Место издания	Киев
Год	2019
Страниц	256

Все характеристики

подарочная упаковка (+85 грн.)

хочу скидку для офицеров (при заказе от 5000 грн)

Артикул: С108997

200 грн.

0 грн.

-+Купить

Отгрузка этого товара1-3 дняДоставкаНовая почта - от 50 грн.
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 75 грн.
Укрпочта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.ОплатаКартой Visa/Mastercard
Пополнение карты
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчет

Обзор
Характеристики
Отзывы0

Автор	Брасько Ю.
Издательство	ЦУЛ
Место издания	Киев
Год	2019
Страниц	256
Формат, см	14,5х20
Переплет	мягкая обложка
Бумага	офсетная
Язык	русский
ISBN	978-611-01-0899-7
Вес	0.35 кг

Технология продуктов общественного питания

Технология продуктов общественного питания отзывы