Технология продуктов общественного питания

+ 2 фото

Отгрузка этого товара1-3 дняДоставкаНовая почта - от 50 грн.
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 75 грн.
Укрпочта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.ОплатаКартой Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Пополнение карты
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчетєПідтримкаЭтот товар можно оплатить картой єПідтримка

Обзор
Характеристики
Отзывы0

В учебно-практическом пособии приведены методические рекомендации к решению задач и ситуаций разных типов по основным разделам технологии продукции общественного питания, а также примеры их решения.

Автор	Брасько Ю.
Издательство	ЦУЛ
Место издания	Киев
Год	2019
Страниц	256
Формат, см	14,5х20
Переплет	мягкая обложка
Бумага	офсетная
Язык	русский
ISBN	978-611-01-0899-7
Вес	0.35 кг

Технология продуктов общественного питания

Технология продуктов общественного питания отзывы