Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья

+ 5 фото

Учебно-практическое пособие включает основные теоретические положения и обоснования технологических процессов производствав солода, солодовых экстрактов и концентратов, экстрактов из лекарственных трав, безалкогольных и алкогольных напитков, соков, морсов, настоев, ароматных спиртов и т.д. Большое внимание уделено актуальным проблемам и основным аспектам экологии. ...

Полное описание

Автор	Паденькив Я.
Издательство	ЦУЛ
Место издания	Киев
Год	2019
Страниц	444

Все характеристики

подарочная упаковка (+85 грн.)

хочу скидку для офицеров (при заказе от 5000 грн)

Артикул: С109000

380 грн.

0 грн.

-+Купить

Отгрузка этого товараДень-в-день при оформлении до 13:00. Позже - на следующий день.ДоставкаНовая почта - от 60 грн.
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 90 грн.
Укрпочта - 55 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.ОплатаКартой Visa/Mastercard
Пополнение карты/счета IBAN
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчет

Обзор
Характеристики
Отзывы0

Автор	Паденькив Я.
Издательство	ЦУЛ
Место издания	Киев
Год	2019
Страниц	444
Формат, см	14,5х20
Переплет	мягкая обложка
Бумага	офсетная
В цвете	ч/б иллюстрации
Язык	русский
ISBN	978-611-01-0900-0
Вес	0.3 кг