Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья

+ 5 фото

Учебно-практическое пособие включает основные теоретические положения и обоснования технологических процессов производствав солода, солодовых экстрактов и концентратов, экстрактов из лекарственных трав, безалкогольных и алкогольных напитков, соков, морсов, настоев, ароматных спиртов и т.д. Большое внимание уделено актуальным проблемам и основным аспектам экологии. ...

Полное описание

Автор	Паденькив Я.
Издательство	ЦУЛ
Место издания	Киев
Год	2019
Страниц	444

Все характеристики

подарочная упаковка (+85 грн.)

хочу скидку для офицеров (при заказе от 5000 грн)

Артикул: С109000

380 грн.

0 грн.

-+Купить

Отгрузка этого товараДень-в-день при оформлении до 13:00. Позже - на следующий день.ДоставкаНовая почта - от 50 грн.
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 75 грн.
Укрпочта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.ОплатаКартой Visa/Mastercard
Пополнение карты
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчет

Обзор
Характеристики
Отзывы0

Автор	Паденькив Я.
Издательство	ЦУЛ
Место издания	Киев
Год	2019
Страниц	444
Формат, см	14,5х20
Переплет	мягкая обложка
Бумага	офсетная
В цвете	ч/б иллюстрации
Язык	русский
ISBN	978-611-01-0900-0
Вес	0.3 кг