Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

+ 5 фото

Шоколад — это целая культура со своей историей. Эта книга от «шоколадной пары» итальянского кулинарного искусства расскажет вам всё, что должен знать истинный ценитель этого замечательного продукта: разновидности какао, его выращивание и обработка, возникновение шоколада, секреты его изготовления и многое другое. ...

Полное описание

Серия	Кулинария. Вилки против ножей
Автор	Падовани Клара, Падовани Джиджи
Издательство	ХлебСоль
Год	2021
Страниц	224

Все характеристики

подарочная упаковка (+85 грн.)

хочу скидку для офицеров (при заказе от 5000 грн)

Нет в наличии

Артикул: 1235241

894 грн.

0 грн.

-+Купить

ДоставкаНовая почта - от 50 грн.
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 75 грн.
Укрпочта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.ОплатаКартой Visa/Mastercard
Пополнение карты
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчет

Обзор
Характеристики
Отзывы0

Шоколад — это целая культура со своей историей.

Эта книга от «шоколадной пары» итальянского кулинарного искусства расскажет вам всё, что должен знать истинный ценитель этого замечательного продукта: разновидности какао, его выращивание и обработка, возникновение шоколада, секреты его изготовления и многое другое.

ЧИТАТЬ СОДЕРЖАНИЕ И ОТРЫВОК ( PDF) >>

Серия	Кулинария. Вилки против ножей
Автор	Падовани Клара, Падовани Джиджи
Издательство	ХлебСоль
Год	2021
Страниц	224
Формат, см	20х25,5
Переплет	твердый
Бумага	глянцевая
В цвете	цветные иллюстрации
Язык	русский
ISBN	978-5-04-107908-6
Вес	1 кг