- Главная
- ЕДА И НАПИТКИ
- Кулинария
- Сервировка стола. Украшение блюд
- Секреты украшения блюд праздничного стола
Секреты украшения блюд праздничного стола
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 75 грн.
Укрпочта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.ОплатаКартой Visa/Mastercard
Пополнение карты
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчет
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Евгений Мороз - один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. Награжден "За высокий профессионализм" в номинации "Лучшая национальная кухня гостиничного ресторана", а также почетным знаком "Кулинарная элита России".
Работал в престижнейших ресторанах Москвы: "Звездное небо" в отеле "Интурист", в
ресторанах отеля "Космос", в ресторане гостиницы "Тверская". Обладатель диплома
с отличием кулинарной Академии в Швейцарии по классу "фигурное нарезание овощей
и фруктов".
В данной книге Евгений Мороз расскажет, как из авокадо сделать экзотический
цветок, из моркови - букет роз или золотую рыбку, а огурец превратить в
виноградную лозу. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми иллюстрациями и
подробными комментариями.
Благодаря этой книге каждое блюдо, приготовленное вами, будет не просто вкусным,
а сказочно вкусным! Создавайте необычные украшения из обычных овощей и фруктов,
и радуйте ими себя и своих родных и друзей!
Издательство | АСТ; Астрель |
Год | 2010 |
Страниц | 160 |
Формат, см | 21,5х29 |
Переплет | твердый |
Бумага | глянцевая |
В цвете | да |
Комментарии | НОВИНКА! |
Вес | 0.96 кг |