От простого к сложному с Елизаветой Глинской

"От простого к сложному с Елизаветой Глинской" - моя первая книга.

Это своего рода Энциклопедия по кондитерскому искусству, которая так не помогает мне, как начинающему кондитеру. В ней собраны все самые драгоценные рецепты, знания, эмоции и опыт, полученные во время обучения и жизни во Франции.

Я хочу дать понять, что каждый из нас может сотворить настоящий шедевр, даже если вы сначала приготовите кондитерские изделия в домашних условиях. Очень хочу, чтобы Вы получили удовольствие от самого процесса приготовления, а это возможно тогда, когда все получается, а получается тогда, когда все понятно и доступно объяснено.

Именно поэтому в книге более 250 рецептур и 1500 пошаговых фотографий каждого технологического процесса, с подробным описанием и изложением материала.

Чтобы отдохнуть от повседневных суеты, почувствовать радость, вам нужно лишь взять ее в руки и заглянуть на ее «тёплые» страницы. Здесь не только «голые» рецепты, но и жизненные истории о том, как они появились. Вы понимаете, что я - совсем рядом и готов мы вместе.