График работы:
(050) 419-57-01
(063) 366-48-13Кулинарное путешествие по Востоку
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 75 грн.
Укрпочта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.ОплатаКартой Visa/Mastercard
Пополнение карты
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчет
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
В книге известного шеф-повара Феликса Ручаевского представлены самые популярные блюда различных национальных кухонь Востока и Средней Азии и кухни народов арабских стран. Рассматриваются особенности кулинарных традиций Турции, Израиля, Йемена, Марокко, Сирии, Ирака, Саудовской Аравии, Ливана, Ливии, Египта, Алжира и т.д.
Помимо подробных рецептов приготовления различных восточных блюд в домашних
условиях приводится также детальное описание типично восточных специй и приправ,
правила их применения, рассказывается об особенностях специфических восточных
продуктов, даются рецепты изысканных соусов и рекомендации по их подаче.
В книгу также включены рецепты приготовления кальяна, советы и рекомендации по
выбору табака, подбору и хранению трубок и колб, интересные нюансы и секреты
бывалого кальянщика.
Книга поможет любому желающему принести восточные нотки и ароматы далеких земель
на собственную российскую кухню.
| Издательство | АСТ; Астрель |
| Год | 2010 |
| Страниц | 192 |
| Формат, см | 20,5х26,5 |
| Переплет | твердый |
| Бумага | глянцевая |
| В цвете | да |
| Вес | 0.98 кг |
Кулинарное путешествие по Востоку отзывы
С этим товаром покупают:
г. Киев, ул. Андрющенко (Казарменная), 7/19