Фрукты
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 75 грн.
Укрпочта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.ОплатаКартой Visa/Mastercard
Пополнение карты
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчет
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Седрик Гроле сегодня один из самых молодых новаторских и фантастически
успешных кондитеров мира. В свои тридцать с небольшим он уже шеф-кондитер
знаменитого парижского отеля Meurice, что рядом с Лувром. В 2016 и 2018 годах
Седрик по версии асооциации Relais Desserts был признан кондитером года.
Успех Седрику Гроле принес десерт в виде «кубика Рубика». Все детали его (мелкие
кубики) сделаны по отдельности и являются самостоятельными пирожными, а все
вместе создают необыкновенный сладкий ансамбль.
В первой книге мировой звезды кондитерского мира (у Седрика свыше 1,1 миллиона
подписчиков в Инстаграм) представлены, в первую очередь, рецепты и технология
приготовления его реалистичных фруктов, внутри которых скрываются божественные
фруктовые начинки. А также рецепты эклеров, тартов, всевозможных мини-десертов,
которыми Седрик Гроле сегодня покорил весь мир.
Автор | Гроле Седрик |
Издательство | Чернов и Ко |
Год | 2018 |
Страниц | 344 |
Формат, см | 24х29,5 |
Переплет | твердый; футляр |
Бумага | глянцевая |
В цвете | цветные иллюстрации |
ISBN | 978-5-98937-088-7 |
Вес | 2.38 кг |