- Главная
- ЕДА И НАПИТКИ
- Кулинария
- Десерты. Выпечка
- Энциклопедия выпечки
Энциклопедия выпечки
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 75 грн.
Укрпочта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.ОплатаКартой Visa/Mastercard
Пополнение карты
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчет
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
"Энциклопедия выпечки" -
основополагающее руководство для любительниц и мастериц печь. Здесь вы найдете
множество замечательных рецептов, соединивших в себе как традицию, так и
современный подход к делу, а также найдете проверенные временем классические
рецепты. Вы научитесь печь шоколадное пирожное с орехами, горячие булочки, хлеб,
бублики, польскую глазированную мазурку и персидские оладьи. А еще вы
познакомитесь с необычными, экзотическими рецептами, которые пришли к нам из
других стран.
"Энциклопедия выпечки" охватывает все аспекты пекарского искусства. Здесь
собраны рецепты со всего мира для особо торжественных случаев, для праздников.
Попробуйте булочки, которые в Дании пекут на Масленицу, майские печенья из
Финляндии или новогодний еврейский медовый "леках". Испеките любой хлеб на ваш
вкус и выбор.
Издательство | АСТ; Астрель |
Год | 2004 |
Страниц | 464 |
Формат, см | 22,5х28,5 |
Переплет | твердый |
Бумага | глянцевая |
В цвете | да |
Вес | 1.95 кг |