Личный кабинет
Заказать звонок0
График работыГрафик работы:
Пн - Пт с 9 до 19,
Сб с 10 до 16
Городской номер(044) 388-97-65
Vodafone(050) 419-57-01ViberTelegram
Lifecell(063) 366-48-13
Каталог товаров
Каталог товаров
ВОЕННОЕ ДЕЛО. ОРУЖИЕ
РАЗНОЕ
-10%
Не имеющая аналогов, самая полезная энциклопедия настоящих суши от известных авторов. История приготовления, этикет, виды суши и пошаговые рецепты приготовления. Профессиональные секреты настоящих итамаэ. Подробный рассказ обо всем, что сопутствует суши - продукты, соусы и приспособления.
Полное описание
ИздательствоАСТ; Астрель; Аркаим
Год2011
Страниц216
Формат, см22х29
Переплеттвердый
Все характеристики
Нет в наличии
Артикул: 125988
180 грн.
200 грн.
-+Купить
ДоставкаНовая почта - от 50 грн.
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 75 грн.
Укрпочта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.
ОплатаКартой Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Пополнение карты
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчет
єПідтримкаЭтот товар можно оплатить картой єПідтримка
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы0
  • Содержание
Не имеющая аналогов, самая полезная энциклопедия настоящих суши от известных авторов. История приготовления, этикет, виды суши и пошаговые рецепты приготовления. Профессиональные секреты настоящих итамаэ. Подробный рассказ обо всем, что сопутствует суши - продукты, соусы и приспособления.
ИздательствоАСТ; Астрель; Аркаим
Год2011
Страниц216
Формат, см22х29
Переплеттвердый
Бумагаглянцевая
В цветеда
КомментарииНОВИНКА!
Вес1.22 кг

Энциклопедия суши отзывы

Содержание книги "Энциклопедия суши"

 

9 Об авторах


10 История суши


16 Как правильно есть суши. Японский этикет

 

26 Суши, суси или сущи?


27 Приспособления для приготовления суши

 

28 Сопутствующие суши продукты


38 Основа основ. Как правильно приготовить рис для суши

39 Рис и его история

42 Рис в Японии

44 Как приготовить рис для суши

47 Немного о рисоварках


50 Разновидности суши
53 Нигири зуши
123 Гункан-маки
137 Маки зуши
188 Оши зуши
205 Чираши зуши


212 Словарь

Каталог товаров