График работы:
(050) 419-57-01
(063) 366-48-13Дичь. Большая кулинарная книга
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 75 грн.
Укрпочта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.ОплатаКартой Visa/Mastercard
Пополнение карты
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчет
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Прекрасно проиллюстрированное издание книги "Дичь. Большая кулинарная книга" расскажет читателю не только о том, как приготовить отличные котлеты из мяса оленя или жаркое из кабана, но также познакомит с историей охоты начиная с первобытных времен, охотничьей терминологией, отдельными видами диких зверей, мясо которых наиболее часто употребляется в пищу, и с методами разделки.
Рецептурная часть разделена на главы - ведь из мяса можно приготовить не только
жаркое, но и котлеты, супы, аппетитные бульоны и многое другое. Отдельная глава
в конце книги посвящена приготовлению соусов для мяса диких зверей.
Дополнительный плюс книги - коллектив авторов, в который входят 9 известнейших
немецких шеф-поваров. Они рассказывают о своих маленьких хитростях и приводят
интересные факты из истории того или иного блюда.
| Издательство | BBPG; Эксмо |
| Год | 2010 |
| Страниц | 320 |
| Формат, см | 23х30 |
| Переплет | твердый; суперобложка |
| Бумага | глянцевая |
| В цвете | да |
| Комментарии | НОВИНКА! |
| Вес | 1.91 кг |
Дичь. Большая кулинарная книга отзывы
Категории:Мясо. ПтицаОхота
С этим товаром покупают:
![Коллекция "Едим дома!". Супы](/wa-data/public/shop/products/82/10/1082/images/10548/10548.190x0.jpg "Коллекция "Едим дома!". Супы")
г. Киев, ул. Андрющенко (Казарменная), 7/19