Личный кабинет
Заказать звонок0
График работыГрафик работы:
Пн - Пт с 9 до 19,
Сб с 10 до 16
Городской номер(044) 332-37-26
Vodafone(050) 419-57-01ViberTelegram
Lifecell(063) 366-48-13
Каталог товаров
Каталог товаров
РАЗНОЕ
Хит!
В сборнике задач по логике есть такое задание: "На какой вопрос нельзя ответить отрицательно?" Ответ: "На вопрос "Ты жив?" Аналогичная ситуация с вопросом "Будешь торт?" — отрицательный ответ просто невозможен. Ну никак нельзя отказаться от кусочка шоколадного счастья, нельзя ответить "нет" взбитым сливкам, нельзя проигнорировать воздушный бисквит, не получится пройти мимо ванильного чизкейка...
Полное описание
СерияИнстакулинария
АвторКуприн Олеся
ИздательствоЭксмо
Год2019
Страниц224
Все характеристики
Нет в наличии
Артикул: E851854
529 грн.
-+Купить
ДоставкаНовая почта - 45 грн.
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер магазина - 45 грн.
Укрпочта - 30 грн.
Justin - 40 грн.
ОплатаКартой Visa/Mastercard
Пополнение карты
Наложенный платеж (без комиссии)
Наличные
Безналичный расчет
СкидкиБесплатная доставка от 700 грн. При заказе от 1500 грн. скидка 1,5%, от 2500 грн. - 3%, от 5000 грн. - 5%. Действует система накопительных скидок.
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы1
  • Содержание

В сборнике задач по логике есть такое задание: "На какой вопрос нельзя ответить отрицательно?" Ответ: "На вопрос "Ты жив?" Аналогичная ситуация с вопросом "Будешь торт?" — отрицательный ответ просто невозможен. Ну никак нельзя отказаться от кусочка шоколадного счастья, нельзя ответить "нет" взбитым сливкам, нельзя проигнорировать воздушный бисквит, не получится пройти мимо ванильного чизкейка, нет сил сопротивляться многослойному "Наполеону", а с тортом на день рождения вообще беда – только здравый смысл не позволит отмечать этот праздник каждые выходные. Поэтому давайте считать, что вопрос "Будешь торт?" риторический. Усаживайтесь поудобнее, разливайте чай, начинайте неспешную беседу, скоро принесут торт.

 

 

ЧИТАТЬ СОДЕРЖАНИЕ И ОТРЫВОК (PDF) >>

СерияИнстакулинария
АвторКуприн Олеся
ИздательствоЭксмо
Год2019
Страниц224
Формат, см20,5х25
Переплеттвердый
Бумагаглянцевая
В цветецветные иллюстрации
Языкрусский
ISBN978-5-699-99759-6
Вес0.97 кг

Будешь торт? отзывы

Средняя оценка покупателей:(1)5.00 из 5 звезд

1
0
0
0
0
И
Ирина24 апреля 2018 19:33
Супер!

Книга будет полезной как начинающим кондитерам ,так и уже с опытом. Много интересных рецептов и фишек) Очень много красивых иллюстраций. А истории из жизни наводят на размышление. В общем- рекомендую !

Содержание книги "Будешь торт?"

 

От автора 9

 

Вводная часть

 

Инструменты и формы для выпечки 12

Ингредиенты 14

Бисквиты и чизкейки 21

 

Рецепты

 

1. ВАНИЛЬ

Ванильные стручки, сахар, экстракт 29

Ангельский бисквит с абрикосовым джемом 31

Торт на день рождения 35

Яблочно-ванильный чизкейк без выпечки 39

Грушевая сгущенка 40

Черемуховый торт с грушевой сгущенкой 43

 

2. МЕРЕНГА И ЯЙЦА

Меренга 49

Типы меренги 50

Шоколадная «Павлова» 53

«Птичье молоко» 54

Малиновый торт-мусс 57

Шоколадно-малиновый торт с меренгой 59

«Гауда» - австрийский торт с сырным муссом 61

 

3. ТЕСТО

Медовик 66

Шоколадный фадж 69

Торт-печенье 70

Заварной торт 73

Мильфей с лимонным кремом 75

«Наполеон» 79

 

4. ОРЕХИ

Арахисовая паста 84

Пралине 86

Чизкейк с нутеллой, пралине и дакуазом 89

«Сникерс» 93

Соленая карамель для тортов и чизкейков 95

Ореховый чизкейк с карамелью 96

Миндальный дакуаз 99

Миндальный торт 100

 

5. ШОКОЛАД

Ганаш и его виды 104

«Захер» 109

Ежевичный брауни 113

«Три шоколада» 115

«Черный лес» 119

Шоколадный торт без муки 123

Простой шоколадный торт сломкой корочкой 124

Лавандовый чизкейк с белым шоколадом без выпечки 127

 

6. ЦИТРУСЫ

Цитрусовый курд 132

Апельсиновый торт с шоколадом 135

Лимонный чизкейк 139

Лаймово-мятный чизкейк 140

Лимонный торт на желтках с кокосовым чизкейком 143

 

7. НАПИТКИ

Кофейный чизкейк 151

Новогодний торт с шампанским 153

Тирамису 157

Чизкейк с бейлисом 158

Торт «Гиннесс» 161

Яблочный торт с корицей и виски 163

 

8. МОРОЖЕНОЕ

Шоколадно-банановый торт 173

Замороженный черничный чизкейк 174

«Рокки Роуд» 177

Кофейный торт с карамелью 178

Замороженный ежевичный чизкейк 181

Ванильный торт со смородиновым курдом 182

 

 

9. «НЕ ФРУКТЫ»

«Светильник Джека» - тыквенный бисквит с блонди 188

Шоколадный торт с цукини 193

Морковный торт 194

«Роберт» - морковный торт с апельсиновым чизкейком 197

Шоколадный торт с авокадо 201

 

10. ТОРТЫ, КОТОРЫМ НЕ НАШЛОСЬ КАТЕГОРИИ

Ягодный курд 204

Черничный торт с ягодным курдом 207

Торт-рулет со смородиновым курдом 209

«Красный бархат» 213

Шахматный торт 217

 

Заключение 220

 

Указатель 222

Теги:подарок женщинеИнстакулинария

Каталог товаров
РАЗНОЕ