Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя

Эта книга — об Одессе, о любви к еде и к жизни, о ресторанном бизнесе и о деньгах: заработанных и потерянных. Она написана для всех, кто занимается и думает заниматься бизнесом, любит Одессу и ценит ироничный взгляд на мир, а также для рестораторов — настоящих и будущих. В своей книге я рассказываю о том, как строил и продолжаю строить свою жизнь и свой бизнес. Я стремился к тому, чтобы эта история получилась честной, вдохновляющей и, конечно, очень одесской.

Данная подарочная книга оформлена в переплет из натуральной высококачественной кожи. Лицевая сторона книги украшена сублимацией на металле, а также, по всему периметру, книга украшена тиснением. С боковой части книги есть цветной срез, шелковое ляссе.

• Материал: Натуральная кожа «Maronne Robbat» производства итальянской кожаной фабрики «Benericetti» Италия; Прессованная кожа Spectro Collection производства Salamander GmbH.