Личный кабинет
Заказать звонок0
График работыГрафик работы:
Пн - Пт с 9 до 19,
Сб с 10 до 16
Городской номер(044) 388-97-65
Vodafone(050) 419-57-01ViberTelegram
Lifecell(063) 366-48-13
Каталог товаров
Каталог товаров
ВОЕННОЕ ДЕЛО. ОРУЖИЕ
РАЗНОЕ
Книга "Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы" от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы - выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда. ...
Полное описание
АвторДавыдов Владимир, Давыдов Евгений
ИздательствоРесторанные ведомости
Год2017
Страниц208
Формат, см18х23
Все характеристики
Нет в наличии
Артикул: 1021137
544 грн.
-+Купить
ДоставкаНовая почта - от 50 грн.
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 75 грн.
Укрпочта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.
ОплатаКартой Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Пополнение карты
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчет
єПідтримкаЭтот товар можно оплатить картой єПідтримка
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы0

Книга "Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы" от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы - выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда.

Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков от лучшего эксперта по пицце в нашей стране.

АвторДавыдов Владимир, Давыдов Евгений
ИздательствоРесторанные ведомости
Год2017
Страниц208
Формат, см18х23
Переплетмягкая обложка
Бумагаобычная
В цветецветные иллюстрации
ISBN978-5-9908119-6-6
Вес0.38 кг

Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты отзывы

Категории:Ресторанный бизнесДесерты. ВыпечкаФастфуд

Теги:Ресторанные ведомостиРесторанный бизнес

Каталог товаров