Личный кабинет
Заказать звонок0
График работыГрафик работы:
Пн - Пт с 9 до 19,
Сб с 10 до 16
Городской номер(044) 388-97-65
Vodafone(050) 419-57-01ViberTelegram
Lifecell(063) 366-48-13
Каталог товаров
Каталог товаров
ВОЕННОЕ ДЕЛО. ОРУЖИЕ
РАЗНОЕ
Сладкие, несладкие, простые и не очень, воздушные и плотные, с яблоками и с лимоном, с малиной и с апельсинами, с заварным кремом и со сметаной, с орехами, с ванилью и даже со сгущенным молоком... Пироги и кое-что еще в книге одного из самых популярный блогеров Ирины Чадеевой. Книга стала настоящим бестселлером, как только появилась в книжном магазине и сейчас вы держите в руках новое...
Полное описание
СерияКулинария. Авторская кухня
АвторЧадеева Ирина
ИздательствоЭксмо
Год2015
Страниц144
Все характеристики
Нет в наличии
Артикул: E453880
305 грн.
-+Купить
ДоставкаНовая почта - от 50 грн.
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 75 грн.
Укрпочта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.
ОплатаКартой Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Пополнение карты
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчет
єПідтримкаЭтот товар можно оплатить картой єПідтримка
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы1
  • Содержание

Сладкие, несладкие, простые и не очень, воздушные и плотные, с яблоками и с лимоном, с малиной и с апельсинами, с заварным кремом и со сметаной, с орехами, с ванилью и даже со сгущенным молоком... Пироги и кое-что еще в книге одного из самых популярный блогеров Ирины Чадеевой. Книга стала настоящим бестселлером, как только появилась в книжном магазине и сейчас вы держите в руках новое переиздание книги.


У вас в руках не просто книга, а самый настоящий кулинарный бестселлер, выдержавший уже не одно переиздание! С продажи первого экземпляра прошло более 5 лет, а книга все с той же силой востребована читателем. В чем секрет такого успеха? А секрет кроется в той любви, с которой она написана, в универсальности представленных в ней рецептов и, конечно, в том, что ее автор не понаслышке знает свое дело!


Ну скажите, каждому ли под силу равнодушно пройти мимо витрины кондитерской, где красуются самые изысканные десерты? Думается, далеко не каждому! Но кто сказал, что такую красоту и вкусноту нельзя самим приготовить дома? И для этого вовсе не надо быть супер-профессионалом. Достаточно иметь желание и проверенный рецепт!


Ирина Чадеева, известный блогер и превосходный кулинар, рассказывает на страницах этой книги о всех тонкостях и хитростях приготовления основных видов теста для выпечки, делится рецептами пирогов и пирожных, давно уже ставших кулинарной классикой, и вдохновляет читателей на создание своих собственных кулинарных шедевров.


Домашняя выпечка - это тепло и любовь, это то, чем вы можете побаловать самих себя и своих близких и удивить гостей! Только представьте: воздушный бисквит, нежный сливочный или заварной крем (кому что больше нравится), ароматные ягоды... И все это легко и просто, и все это приготовили вы сами...

СерияКулинария. Авторская кухня
АвторЧадеева Ирина
ИздательствоЭксмо
Год2015
Страниц144
Формат, см20,5х26,5
Переплеттвердый
Бумагаглянцевая
В цветеда
ISBN978-5-699-77005-2
Вес0.82 кг

Пироги и кое-что еще... отзывы

Средняя оценка покупателей:(1)5.00 из 5 звезд

1
0
0
0
0
А
Анастасия Мошенская22 февраля 2016 16:59
Пироговедение в подарок

Покупала книгу в подарок подруге, только что заказала и себе) Отличное приобретение, всем советую. Книга красивая, ооочень вдохновляющие картинки, сама обложка приятная на ощупь. Уже пробовали готовить Тарт-татен и песочное тесто для печенья, все получилось с первого раза, а это значит, что рецепты проверенны и идеальны:)

Содержание книги "Пироги и кое-что еще..."

 

ВВЕДЕНИЕ 10


1 ГЛАВА Всё для выпечки 13


2 ГЛАВА Бисквитное тесто 23


ОСНОВНОЙ БИСКВИТ 24
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ 26
БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 27


МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ TRES LECHES 28
С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ 30
В КАРИБСКОМ СТИЛЕ 31


ТОРТ «БАСКСКИЙ БЕРЕТ» BERET BASQUE 32
ГАНАШ И ТРЮФЕЛИ 34
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД 35


БИСКВИТНЫЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ 36
РУЛЕТ 37


ГАЛИСИЙСКИЙ ПИРОГ TARTA DE SANTIAGO 38
С АПЕЛЬСИНОМ 39


СЛИВОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ШОКОЛАДОМ 40
С ЯГОДАМИ 41


3 ГЛАВА Тесто для кексов 43


ОСНОВНОЙ ЛИМОННЫЙ КЕКС 44

 

ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ С ХЕРЕСОМ 46
С ЯБЛОКАМИ 48
С БАНАНАМИ 49


ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ 50
С ГРУШАМИ 52
С ЦУКАТАМИ 53


МИНДАЛЬНЫЕ КЕКСЫ FINANCIER 54
НА СЛИВКАХ 55


АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ С МЕДОМ 56
КЕКСОВЫЙ ТАТЭН 58
СЛИВОВЫЕ КЕКСИКИ 59


ПИРОЖНЫЕ МАДЛЕН MADELEINES 60
С МАЛИНОЙ 61
С ШОКОЛАДОМ 61


4 ГЛАВА Слоеное рубленое тесто 63


СЛОЕНОЕ РУБЛЕНОЕ ТЕСТО 64

 

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАНОЙ 67
С БРУСНИКОЙ 68
С КЛУБНИКОЙ 69


РОГАЛИКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА 70
КОРЗИНКИ С КЛЮКВОЙ 72
МИНДАЛЬНЫЕ ПИРОЖНЫЕ 73


ПИРОЖНЫЕ «БЕЛЕМ» PASTÉIS DE BELÉM 74
СО СЛИВАМИ 76
«УЛИТКИ» С КРЕМОМ 77


ТАРТ ТАТЭН TARTE TATIN 78
С МАНГО 80
С АБРИКОСАМИ 81


ЛОТАРИНГСКИЙ ПИРОГ QUICHE LORRAINE 82
С ЛУКОМ И ГРУДИНКОЙ 84
С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ 85


5 ГЛАВА Песочное и сладкое рубленое тесто 87


ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО 88


СЛАДКОЕ РУБЛЕНОЕ ТЕСТО 90

ВЫПЕЧКА ИЗДЕЛИЙ 92


ФРАНЦУЗСКИЙ ТОРТ С ФРАНЖИПАНОМ 93

КОРЗИНОЧКИ 95


БАСКСКИЙ ПИРОГ GATEAU BASQUE 96

С ВАРЕНЬЕМ 98

С ЧЕРЕШНЕЙ 99


ЛИМОННЫЕ ТАРТАЛЕТКИ С МЕРЕНГОЙ 100

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ 102

ЛАЙМОВЫЙ ПИРОГ 103


ПИРОГ С ОРЕХАМИ И СМОРОДИНОЙ 104
С ЧЕРНИКОЙ 106

С КЛЮКВОЙ 107


ШОРТБРЕД SHORTBREAD 108

«РАКУШКИ» 110
С КАРАМЕЛЬНОЙ КРОШКОЙ 111
 

ПИРОЖНЫЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ 112

КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ 113

ЗАВАРНОЙ КРЕМ 114


СУХАРИКИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ BISCOTTI 115

С КОРОЧКОЙ 117


ЯБЛОЧНАЯ КРОШКА 118

ТВОРОЖНАЯ КРОШКА 119

ЯГОДНАЯ КРОШКА 119


ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ 120

ПЕЧЕНЬЕ С СИНИМ САХАРОМ 121


БРЕТОНСКИЙ ПИРОГ 122
С ЧЕРНОСЛИВОМ 124

С ОРЕХАМИ 125


6 ГЛАВА И еще кое-что вкусное 127


КЛАФУТИ CLAFOUTIS 128
С МАЛИНОЙ 130
ФЛОНЯРД 131


АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ 132


СОЧНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ 134


ОВСЯНО-МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНАМИ 136


ПЕЧЕНЬЕ АМАРЕТТИ AMARETTI 138

 


ТАБЛИЦА ПОЛЕЗНЫХ ПОДСКАЗОК 140

Теги:Чадейка

Каталог товаров