Личный кабинет
Заказать звонок0
График работыГрафик работы:
Пн - Пт с 9 до 19,
Сб с 10 до 16
Городской номер(044) 388-97-65
Vodafone(050) 419-57-01ViberTelegram
Lifecell(063) 366-48-13
Каталог товаров
Каталог товаров
ВОЕННОЕ ДЕЛО. ОРУЖИЕ
РАЗНОЕ
-6%
В книге вы НЕ найдете: статистических данных об уничтоженном поголовье скота за прошлый год, суровые нравоучения на тему "как вам жить", сухие данные о содержании жиров, белков и углеводов в том или ином блюде. Что же вас ждет в книге? ...
Полное описание
СерияКулинария. Авторская кухня
ИздательствоЭксмо
Год2014
Страниц192
Формат, см20,5х26,5
Все характеристики
Нет в наличии
Артикул: E313731
290 грн.
310 грн.
-+Купить
ДоставкаНовая почта - от 50 грн.
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 75 грн.
Укрпочта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.
ОплатаКартой Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Пополнение карты
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчет
єПідтримкаЭтот товар можно оплатить картой єПідтримка
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы0
  • Содержание

В книге вы НЕ найдете: статистических данных об уничтоженном поголовье скота за прошлый год, суровые нравоучения на тему "как вам жить", сухие данные о содержании жиров, белков и углеводов в том или ином блюде. Что же вас ждет в книге? А вот что: краткий обзор о видах вегетарианства (куда же без него), авторский путь к вегетарианству (местами смешно, а местами очень серьезно), безусловно, рецепты (вкусно! мы пробовали!) которые разделены на главы... нет, не закуски, горячее и супы, главы - это и есть начало выбранного пути с самого начала, включая все сомнения и метания, до того момента, как вы решите, что теперь во время полета вам будут приносить вегетарианское меню. Автор Катерина Сушко в своей дебютной книге собрала весь свой опыт становления вегетарианкой и делится им с вами.

 

*

 

Книга Екатерины Сушко "Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души" - это 5 глав откровенного рассказа о вегетарианстве, о том: как? зачем? и почему?


Для кого эта книга? - для вас!


Если вы - заядлый вегетарианец: здесь вы найдете множество новых и неожиданных рецептов блюд, которыми сможете разнообразить свое меню.


Если вы - новичок в этом деле: книга станет вашим проводником в мире, наполненном сочными фруктами и овощами. Для вас - советы и рекомендации по корректировке своего питания, вы откроете для себя новые ингредиенты и вкусовые сочетания.


А если вы - просто любопытствующий, человек, интересующийся миром вокруг себя: добро пожаловать! Перед вами автобиографичные истории из жизни вегетарианца, красочные иллюстрации и, конечно же, рецепты таких блюд, которые способны вскружить голову всем и каждому!


Эта книга - изящное сочетание философии и кулинарии, заряд бодрости и энергии на весь день, вдохновляющие идеи и просто прекрасный подарок для вас и ваших близких!


Приятного чтения - это вкусно!

СерияКулинария. Авторская кухня
ИздательствоЭксмо
Год2014
Страниц192
Формат, см20,5х26,5
Переплеттвердый
Бумагаглянцевая
В цветеда
ISBN978-5-699-71819-1
Вес0.95 кг

Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души отзывы

Содержание книги "Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души"


Введение 8


Глава 1
А вы какой вегетарианец? 10

 

Закуски
Морковные маффины с сыром и чесноком Ово 14
Капустный пирог Ово 16

Косичка с овощами Лакто 18
Супы
Солянка Веган 20
Фасолевый суп с рисом и розмарином Веган 22
Тминный суп Лакто 24
Основное блюдо

Деревенская запеканка Лакто 26

Плов с фасолью Веган 28
Пенне со шпинатом и вялеными томатами Веган 30
Лазанья с рикоттой и шпинатом Лакто 32

Сладкое
Пирожное «Брауниз» Веган 34
Грушевый пирог с миндалем Ово 36
Варшавский яблочный пирог Лакто/Веган 38
Печенье «With Love» Лакто/Веган 40


Майонезы 42


Глава 2
Мотивация — наше всё 44


Закуски

Салат из свеклы с козьим сыром, песто и кедровыми орешками Лакто 48
Киш с брынзой и брокколи Лакто 50
Овощная тарелка Лакто 52
Сливочные рулеты из цукини с базиликом Лакто 54

Супы
Томатный суп Лакто/Веган 56
Нежный суп-крем из цветной капусты Лакто 58

Сырный суп с овощами Лакто 60

Основное блюдо
Лоханоризо Веган 62
Котлеты из баклажанов Ово 64
Лингвини с грибами, лимоном и тимьяном Лакто/Веган 66
Жареная лапша по-тайски Веган 68
Сладкое
Маффины с черной смородиной Лакто 70
Черничный пирог на ржаном коржике Ово 72
Кекс какао-цукини Ово 74


Дипы 76


Глава 3
Сам себе шеф-повар 78

 

Закуски
Паштет из нута Веган 82
Салат из авокадо и помидоров с йогуртовой заправкой Ово/Лакто 84
Быстрый морковный хлеб Лакто 86
Хрустящая полента с теплым грибным салатом Лакто 88

Супы
Грибной суп с куркумой Лакто/Веган 90
Брокколи-шпинатный суп с имбирем, тофу и семечками Лакто/Веган 92
Вегетарианская уха Веган 94

Основное блюдо
Спагетти болоньезе Веган 96
Гоби манчуриан Веган 98
Мусака Лакто 100
Карри с картофелем, горошком и нутом Веган 102

Сладкое
Кофейный пирог с черносливом Веган 104
Панна котта с малиновым сорбетом Веган 106
Праздничный торт с персиками и желе Веган 108


Соусы разных стран 110


Глава 4
Испытание в искушениях 112

 

Закуски
Азиатский салат с лапшой Веган 116
«Шуба» Ово/Веган 118
Огуречная райта и хлеб наан Лакто 120

Супы
Кокосово-морковный суп Веган 122
Писту Лакто/Веган 124
Тайский тыквенный суп Веган 126
Азиатский суп со стеклянной лапшой Веган 128

Основное блюдо
Шашлык Веган 130
Картофель по-мароккански Веган 132
Мунг дал тадка Лакто/Веган 134
Тайский карри с рисом Веган 136

Сладкое
Шоколадный торт с кокосовыми сливками Веган 138
Пирожное «Рунебергин тортту» Ово 140
Сливочное бурфи Лакто 142


Легкие заправки 144


Глава 5
Здоровье превыше всего 146

 

Закуски
Блины со шпинатом Лакто/Веган 150
Салат с чечевицей по-гречески Лакто 152
Спаржа в сливочном соусе Лакто 154

Супы
Сырно-тыквенный суп Лакто 156
Харира Веган 158
Индийский чечевичный суп Лакто/Веган 160
Луковый суп Лакто 162

Основное блюдо
Спагетти в сливочно-грибном соусе Лакто/ Веган 164
Фрикадельки с соусом «Маринара» Веган 166
Тикка масала Лакто/Веган 168

Сладкое
Шоколадные конфеты из нута Веган 170
Бананово-шоколадное мороженое Веган 172
Тарт с муссом из белого шоколада и малины Лакто/Веган 174
Банановый хлеб Лакто 176


Словарь 178
Указатель 183


*

Ово - блюдо содержит яйца и может содержать молочные продукты

Лакто - блюдо содержит молочные продукты, не содержит яиц

Веган - постное блюдо, не содержит молочных продуктов и яиц
Лакто/Веган - блюдо можно приготовить в нескольких вариациях

Каталог товаров