Ларусс. Энциклопедия хлеба

Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс выпекания хлеба от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше...

Полное описание

Серия	Кулинария. Вилки против ножей
Автор	Кайзер Эрик
Издательство	Эксмо
Год	2020
Страниц	304

Все характеристики

подарочная упаковка (+85 грн.)

Нет в наличии

Артикул: E865796

1 127 грн.

0 грн.

-+Купить

ДоставкаНовая почта - от 50 грн.
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 75 грн.
Укрпочта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.ОплатаКартой Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Пополнение карты
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчетєПідтримкаЭтот товар можно оплатить картой єПідтримка

Обзор
Характеристики
Отзывы0

Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше...

Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!

Автор книги Эрик Кейзер - пекарь в пятом поколении, владелец сети "Eric Kayser", одной из самых известных пекарен планеты. Инструкции и рецепты автора просты и понятны. Если взять в руки эту книгу, возникает острое желание начать печь и открыть свою пекарню!

ЧИТАТЬ СОДЕРЖАНИЕ И ОТРЫВОК (PDF) >>

Серия	Кулинария. Вилки против ножей
Автор	Кайзер Эрик
Издательство	Эксмо
Год	2020
Страниц	304
Формат, см	20,5х25
Переплет	твердый
Бумага	глянцевая
В цвете	цветные иллюстрации
Язык	русский
ISBN	978-5-699-98149-6
Вес	1.2 кг