Валюта: 
Корзина:(пусто)

Общая сумма (с учетом скидки 0%) пусто

Перейти в корзину
  • (044) 332-37-26
    050-419-57-01
  • Пн-пт с 10:00 до 19:00
  • Самовывоз: Киев, ул. Андрющенко, 7/19.
  • (044) 332-37-26 050-419-57-01

Готовим вместе

Печать

Доставка-оплата
Кратко о способах доставки и оплаты

Доставка

При заказе на сумму от 600 грн. доставка бесплатная

- Курьер - Киев; пн-пт с 10 до 20; 30 грн.
- Новая почта - 40 грн.
- Укрпочта - сайт рассчитает стоимость
- Другой перевозчик - компания-перевозчик на Ваш выбор
- Самовывоз - Киев, ул. Андрющенко, 7/19; по предварительному заказу

Оплата

- Наличные - оплата курьеру в Киеве или при самовывозе в Киеве
- Наложенный платеж - оплата посылки при получении в отделении Новой почты, Укрпочты, другого перевозчика
- Пополнение карты - предоплата на нашу карту Приватбанка
- Безналичный расчет - для юридических лиц

Подробнее об условиях доставки-оплаты читайте на информационной странице Доставка и оплата.
Артикул: AR984529
Товар доступен: да
Заказ в 1 шаг
Наименование:
Готовим вместеГотовим вместе
Количество:
Телефон
Комментарий к заказу
Отправьте нам заказ через эту несложную форму, и мы свяжемся с Вами для уточнения деталей доставки. Уведомление о заказе, оформленном в 1 шаг, покупателю не отправляется. (Если Вы не зарегистрированы или не вошли в свой аккаунт, заказ через эту форму не дает возможности участвовать в скидочной программе).

Вместе дешевле:

Другие комлекты:
  • Цена без скидки: 570 грн.
Автор Доманский Андрей, Дромов Андрей
Издательство Арий
Место издания Киев
Год 2016
Страниц 256
Формат, см 20,5х26,5
Переплет твердый
Бумага глянцевая
В цвете да
ISBN 978-966-498-452-9
Вес 1.05 кг
  • Описание

  • Содержание

  • Отзывы (0)

Обзор

Книга «Готовим вместе» адресована всем, кто хочет не просто научиться готовить вкусные и полезные блюда, но и подавать их как в изысканном ресторане. Ведь еда должна не только утолять голод, но и радовать глаз. Эта книга написана по мотивам одноименной телевизионной программы «Готовим вместе» и является результатом совместного творчества большого дружного коллектива проекта и его телезрителей. Здесь вы не только найдете много интересных рецептов, в том числе и авторских, но и убедитесь в том, что даже из самых обыденных продуктов можно приготовить настоящие шедевры кулинарии, не потратив на это много средств и времени. Готовьте вместе с нами!

Характеристики

Автор Доманский Андрей, Дромов Андрей
Издательство Арий
Место издания Киев
Год 2016
Страниц 256
Формат, см 20,5х26,5
Переплет твердый
Бумага глянцевая
В цвете да
ISBN 978-966-498-452-9
Вес 1.05 кг

Отзывы

Содержание

Содержание книги "Готовим вместе"

 

 

ПРАЗДНИКИ 6

Новогодние закуски 7

 

Тостики с муссом из сельди

История праздника

Блинчики "Сказочные"

Новогодние традиции разных стран

Мясные рулетики с маринованными огурчиками

Печеночный паштет с яблочным желе

Лазанья с грибами


День благодарности 14

 

Донаты с глазурью

Капкейки

Заварные пирожные (эклеры)

Панна котта

Быстрый бисквит

Пирожное "Павлова"


Крещение 26

 

Грибной паштет

Рагу из фасоли с галушками

Ореховый десерт


Масленица 32

 

Основные правила приготовления идеальных блинов

Дрожжевые блины с творогом и персиком

Почему первый блин комом

Разноцветные блины

Ажурные блины с куриной печенью и грибами


Пасха 38

 

Творожная пасха

Пасхальные яйца (информация)

Пасхальные яйца

Мега-буженина от Андрея Дромова



НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА 44

Блюда Закарпатья 46

 

Бограч с чипетками

Токан со шкварками и брынзой

Дзяма

Гомбовцы с вишней


Грузинская кухня 54

 

Лобиани

Чихиртма

Чахохбили из курицы


Японская кухня 60

 

Японский салат со свининой

Курица в имбирно-сладком соусе

Ананасовые гедзе



МЯСО, РЫБА, СУБПРОДУКТЫ 68

Пикник — мясо, маринады и соусы 70

 

Какое мясо нужно выбрать для шашлыка

Шашлык из телятины с соусом барбекю

Свиные ребрышки на гриле под кисло-сладким соусом

Говядина Medium Rare под шелковичным соусом


Блюда из утки 78

 

Что нужно знать об утином мясе

Борщ на утином бульоне с муссом из сала

Салат с утиной грудинкой

Утиные ножки конфи с карамелизированными яблоками и сливочным соусом


Блюда из курицы 84

 

Как выбрать свежее куриное мясо

Куриные рулетики с беконом и грецкими орехами

Мачанка с курицей

Киш с курицей и грибами


Блюда из рыбы 90


• мороженая рыба 92

 

Воздушные шарики из рыбы

На что стоит обращать внимание при выборе мороженой рыбы

Крем-суп из семги с яйцом-пашот

Как правильно размораживать рыбу

Многослойный салат с семгой


• свежая рыба 98

 

Как выбрать свежую рыбу

Рыба с желе из белого вина с цитрусовым соусом

Уха с дымком


Блюда из субпродуктов 102


• говяжья печень 103

 

Как определить свежесть печени по пяти основным критериям

Печеночный торт с домашним майонезом


• легкие 106

 

Мясной пирог с легкими


• куриная печень 108

 

Как быстро и вкусно приготовить куриную печень

Салат с куриной печенью

 


КРУПЫ 110

Блюда из гречки 112

 

Как выбирать гречку

Гречневые котлеты с соусом из брокколи

Правила приготовления гречки

Супергречка от Андрея Дромова

Гречневые блины с семгой


Блюда из риса 118

 

Шарики из риса с клюквенным соусом

Паэлья с курицей

Рис различают по форме и способу обработки

Рисовое мороженое
 


МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 124

Хлеб — всему голова 126

 

Хлеб: вред и польза

Черный или белый

Мультизлаковый хлеб


Макароны 130

 

Мы рекомендуем

Конкильони с куриной печенью, изюмом и грецкими орехами

Как варить макароны

Вок из яичной лапши с курицей и овощами

Тальятелле с соусом болоньезе


Пицца 138

 

Пицца "Казацкая"

А вы знали?

Пицца "Наполи"

Кальцоне карбонара



ЕДА ДЛЯ СЕРДЦА 144
 

Лосось со сливочно-сырным соусом

Салат "Здоровье"

Шоколадный фондан

 


БЛЮДА ИЗ ЯИЦ 152
 

Парижский омлет

Омлет "Четыре сыра"

Маркировка яиц

Яичница уэвос-ранчерос

Скрэмбл

Яйца по-шотландски

Яйца-пашот

Мясной рулет с яйцом

Крем-брюле

 


ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР 167
 

Домашний плавленый сыр с грибами и зеленью

Сырный крем-суп с карамелизированными яблоками

Чизкейк из плавленого сыра

 


ЛЕТНЕЕ МЕНЮ 175

Напитки 176

 

Лавандовый лимонад

Ягодный смузи


Холодные супы 178

 

Гаспачо

Таратор с закуской из творога и редиса

Томатный суп сальморехо


Горячие блюда 182

 

• блюда из кабачков 182

 

Крем-суп из кабачков с чипсами из салями

Запеченные кабачки с курицей карри

Пирог "Овощная корзинка"


• блюда из баклажанов 186

 

Аджап-суп

Меланцана кон фунги


• блюда из молодого картофеля 190

 

Румяная картошечка с розмарином и брынзой

Запеканка из молодого картофеля с цветной капустой


Холодные закуски 194

 

Кабачковая икра с ароматом дымка

Рулетики из баклажанов с ореховой пастой

Форшмак по-одесски с молодым картофелем


Летние десерты 200

 

Вареники с клубникой под сливочно-тимьяновым соусом

Равиоли с малиной, мятой и адыгейским сыром

Ленивый творожник с персиками

Клубничное парфе

Пирог с франжипаном и сезонными ягодами


Мороженое 206

 

Сливочное мороженое

"Быстрый" пломбир

Клубнично-сливочное мороженое

Фруктовый лед

Сорбет



ОСЕННЕЕ МЕНЮ 212

Арбузно-дынное настроение 214

 

Как выбрать хороший арбуз

Арбузный фроузен

Салат из арбуза с сыром фета

Варенье из арбузных корочек

Дыня - это овощ!

Крем-суп из дыни


Блюда из картофеля 220

 

Как приготовить вкусный и полезный картофель

Почему картофель темнеет

Одесская закуска

Медальоны из картофеля с беконом и сливочно-грибным соусом

Картофельный гратен с семгой


Блюда из капусты 228

 

Капустно-картофельное пюре с семгой гравлакс

Капустное ассорти с соусом из краснокачанной капусты

Квашеная капуста

Салат "Деревенский"

Крем-суп из брокколи с лисичками


Блюда из тыквы 234

 

Какую тыкву лучше всего использовать для приготовления блюд

Тыквенный чизкейк

Тыквенный крем-суп

Салат с печеной тыквой



КОНСЕРВАЦИЯ 242

 

Яблочно-грушевое варенье

Аджика

Быстрые огурцы

Маринованные овощи

  • (044) 332-37-26
    050-419-57-01
  • Пн-пт с 10:00 до 19:00
  • Самовывоз: Киев, ул. Андрющенко, 7/19.
  • (044) 332-37-26 050-419-57-01

Дорогие друзья!

К сожалению, Ваш браузер не поддерживает современные технологии используемые на нашем сайте.

Пожалуйста, обновите браузер, скачав его по ссылкам ниже, или обратитесь к системному администратору, обслуживающему Ваш компьютер.

Internet Explorer

от Microsoft

Chrome

от Google

Safari

от Apple

Opera

от Opera Software

Firefox

от Mozilla