Личный кабинет
Вход
Регистрация
Заказать звонок
0
Главная
О магазине
Доставка и оплата
Подарочная упаковка
Контакты
Еще
RU
|
UA
График работы:
Пн - Пт с 9 до 19,
Сб с 10 до 16
(044) 388-97-65
(050) 419-57-01
(063) 366-48-13
Найти
0
Корзина
0 грн.
(пусто)
єПідтримка
Наши преимущества
Распродажа
Новости
Еще
Каталог товаров
Главная
ЕДА И НАПИТКИ
Кулинария
Напитки
Кулинария
Общие сборники рецептов
Избранные авторы
Национальные кухни
По продуктам
Энциклопедии. Справочники
Десерты. Выпечка
Салаты. Закуски. Супы
Микроволновка. Мультиварка
Сервировка стола. Украшение блюд
Для детей
Здоровое питание. Диеты. Вегетарианство. Пост
Гриль. Мангал. Барбекю
Ресторанный бизнес
Фастфуд
Разное
Ресторанный бизнес
Ресторанный бизнес
Книги по ресторанному делу.
Цена, грн.
—
Серия
Дизайн и интерьер
Менеджмент и маркетинг
Энциклопедия ресторатора
Автор
Авруцкая Ирина
Аносова Елена, Торощин Роман (сост.)
Архіпов Віктор
Бердяга Елена
Березницкая Юстина
Бехар Говард
Богатова Наталья
Бондарь К., Коваленко Р.
Гармон Колін
Гвоздовская Виолетта
Горбунов Сергей
Григорак Марія, Зубар Надія
Давыдов Владимир, Давыдов Евгений
Ермишкина Инесса
Жоголева Мария
Затуливетров Александр
Золотарев Евгений
Иванов Александр
Ишанов Максат
Карякина Ирина
Комм Анатолий
Кондрашин Андрей
Кривошонок Константин
Курочкина Ольга
Левицкий Дмитрий
Леликова Юлия
Либкин Савва, Фридлянд Антон
Лібкін Савва, Фрідлянд Антон
Макогон Нина
Мальська Марта
Махов Андрей
Меєр Денні
Миронов Сергей
Назаров Олег
Победоносцева Елена
Погодин Кирилл
Пращенко Игорь, Акбашев Зиннят
Рубачева Ирина
Самулевич Ирина
Солдатенков Дмитрий
Стародубцева Екатерина
Устинова Ксения (ред.)
Хеншель Яна, Шахт Ульрике, Веркмайстер Майке
Чистяков Артур
Щепетова Инна
Издательство
Ад Маргинем
Альпина Паблишер
Купола
Манн, Иванов и Фербер
Наш Формат
Река
Ресторанные ведомости
Форс Україна; BookChef
ЦУЛ
Год
2005
2006
2008
2009
2010
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
Страниц
44
80
120
136
144
152
160
168
176
184
186
192
194
200
208
216
224
232
240
248
256
264
272
280
288
296
304
312
320
336
342
344
382
512
Формат, см
13,5х20
13х20
14,5х20
14х19
14х21
14х23
15х21
16,2х21
16,5х21
16,5х23
16,5х23,5
16,5х24
16х23
16х23,5
16х24
17,5х22
17,5х22,5
17х21,5
17х24
17х24,5
18х23
20,5х30
21х26,5
21х30
22х27
22х27,5
22х28,5
Переплет
гибкий переплет
картон
мягкая обложка
мягкая обложка (с клапанами)
твердый
твердый кожаный
твердый; суперобложка
Бумага
глянцевая
обычная
обычная; глянцевая вклейка
обычная; глянцевые вклейки
офсетная
В цвете
без иллюстраций
да
нет
нет; цветная вклейка
нет; цветные вклейки
цветные иллюстрации
ч/б и цветные иллюстрации
ч/б иллюстрации
Еще
Подбор по параметрам
Сортировать:
Хиты продаж
Новые и популярные
Название
Цена
Хиты продаж
Оценка покупателей
Дата добавления
В наличии
Показывать по:
30
30
60
90
Лучшие ресторанные "фишки" мира
В наличии
694 грн.
Купить
Управление рестораном, который любит прибыль
В наличии
757 грн.
Купить
Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии
В наличии
569 грн.
Купить
Умное меню. Сделано в Петербурге
В наличии
725 грн.
Купить
Ресторан. Работа над ошибками
В наличии
613 грн.
Купить
Все дело в людях. Ваш ресторан. Как из персонала сделать команду
В наличии
552 грн.
Купить
Продвижение ресторана за три копейки
В наличии
920 грн.
Купить
Мой бар - мои правила
В наличии
978 грн.
Купить
Безопасный ресторан. Санитарные правила в картинках
В наличии
704 грн.
Купить
Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях
В наличии
580 грн.
Купить
Фабрика-кухня. Свой бизнес или аутсорсинг
В наличии
627 грн.
Купить
Как продвигать ресторан? Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты
В наличии
719 грн.
Купить
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП
В наличии
1 152 грн.
Купить
Кого хотят рестораторы? Гид по карьере
В наличии
750 грн.
Купить
Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета. Готовые тренинги. (+ DVD; +CD)
В наличии
2 065 грн.
Купить
Учебник ресторатора
В наличии
851 грн.
Купить
Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя
В наличии
268 грн.
Купить
Бізнес по-одеськи. Як побудувати мережу, не втративши себе
В наличии
268 грн.
Купить
Ресторанна справа. Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані
В наличии
450 грн.
Купить
Бары и рестораны. Организация обслуживания
В наличии
330 грн.
Купить
Організація ресторанного господарства
В наличии
320 грн.
Купить
Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства
В наличии
390 грн.
Купить
Ресторанна справа. Технологія та організація обслуговування туристів
В наличии
220 грн.
Купить
Логістика у ресторанному господарстві
В наличии
210 грн.
Купить
Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя
В наличии
6 000 грн.
Купить
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee
В наличии
330 грн.
Купить
Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес
В наличии
250 грн.
Купить
333 хитрости ресторанного бизнеса
Нет в наличии
827 грн.
Купить
Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга
Нет в наличии
630 грн.
Купить
200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день
Нет в наличии
405 грн.
Купить
Загрузить еще
1
2
3
→
Контакты
(044) 388-97-65
(050) 419-57-01
(063) 366-48-13
Viber
Telegram
Заказать звонок
info@knigavpodarok.com.ua
г. Киев, ул. Андрющенко (Казарменная), 7/19
График работы:
Пн - Пт с 9 до 19,
Сб с 10 до 16
Найти
Личный кабинет
Вход
Регистрация
Главная
О магазине
Доставка и оплата
Подарочная упаковка
Контакты
єПідтримка
Наши преимущества
Распродажа
Новости
Каталог товаров
ВЫБРАТЬ ПОДАРОК
Мужчине
Женщине
Ребенку
Ученику, студенту
Руководителю
Родителям
Библиофилу
Дизайнеру
Фотографу
Художнику
Медику
Филологу
SMMщику
Иностранцу
Предпринимателю
Кондитеру
Спортсмену
Рукодельнице
Ценителю спиртного
Защитнику Украины
Ко Дню Незалежности
В шутку
ИЗДАНИЯ ОБ УКРАИНЕ, КИЕВЕ
Достопримечательности Украины
Города и регионы
Киев
Одесса
Львов
Харьков
Днепр
Чернобыль
Карпаты
Буковина
Национальная кухня
История Украины
Искусство
Декоративно-прикладное искусство
Изобразительное искусство
Выдающиеся украинцы
Дизайн
Этнография
Детям об Украине
Украинская литература
Тарас Шевченко
Религия
Другое
ВОЕННОЕ ДЕЛО. ОРУЖИЕ
Военное право
Уставы ВСУ
Тактика
Огневая подготовка
Артиллерия
Бронетехника
Танки
Боевые машины пехоты
Бронетранспортеры
Другая
Несколько видов бронетехники
Пехотное оружие
Несколько видов оружия
Винтовки. Снайперское дело
Карабины
Пистолеты-пулеметы
Пулеметы
Гранатометы
ПТРК
ПЗРК
Минометы
Ручные гранаты
Огнеметы
БПЛА
РХБЗ
Военная медицина. Тактическая медицина
Военные стандарты. Стандарты НАТО
Разведка
Военная топография
Инженерное обеспечение
История войн, армий, военного искусства
Отдельные силовые и специальные структуры
Спецслужбы мира
Охотничье оружие
Холодное оружие
Военные награды
Для детей
Подарочные издания
Другое
Российско-украинская война
ИСКУССТВО. ДИЗАЙН. СТИЛЬ
Живопись, искусство
Общее, история, направления
Техника живописи
Зарубежные художники
Сальвадор Дали
Русские художники
Архитектура
Ювелирное искусство
Другие виды искусства. Кино
Мода. Стиль. Красота
Дизайн
Общие вопросы. Разное
Графический
Интерьер
Ландшафт
Коллекции музеев мира
Фотоальбомы
ЕДА И НАПИТКИ
Кулинария
Общие сборники рецептов
Избранные авторы
Книги Виктории Мельник
Книги Юлии Высоцкой
Книги Джейми Оливера
Книги Гордона Рамзи
Книги Ники Белоцерковской
Национальные кухни
Кухни мира
Европейская кухня
Восточная кухня
Украинская кухня
Русская кухня
По продуктам
В целом
Мясо. Птица
Рыба, морепродукты
Молочные. Яйца
Мучные
Овощи
Другие продукты. Специи. Соусы
Консервирование
Разделка продуктов
Энциклопедии. Справочники
Десерты. Выпечка
Книги Пегги Поршен
Книги Ирины Чадеевой
Салаты. Закуски. Супы
Микроволновка. Мультиварка
Сервировка стола. Украшение блюд
Для детей
Здоровое питание. Диеты. Вегетарианство. Пост
Книги Пьера Дюкана
Гриль. Мангал. Барбекю
Ресторанный бизнес
Фастфуд
Разное
Напитки
Алкогольные напитки
В целом
Крепкие
Вино
Слабоалкогольные
Коктейли
Тонизирующие и другие
ДЕЛОВАЯ ЛИТЕРАТУРА
Личностный рост
Биографии бизнесменов. Истории успеха
Маркетинг
Копирайтинг
Мотивация
Экономика и политика
Менеджмент
Финансы
Мемуары, речи, принципы жизни
Бизнес-романы
Книги для женщин
Стартапы
Переговоры
Разное
ПСИХОЛОГИЯ
Позитивная психология
Психология общения
Психология пола
Классика психологии
Мозг, интеллект
Социальная психология
Разное
ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА
Художественная литература. Мемуары
Библиотеки. Собрания сочинений
Подарочные художественные
Серия "Книга в подарок"
Разные художественные
Бегбедер Фредерик
Фантастика. Фэнтези
Книги Сары Дж. Маас
Графические романы. Комиксы
ДЛЯ ДЕТЕЙ И РОДИТЕЛЕЙ
Книги для детей
Книги о Гарри Поттере
Книги Эрве Тюлле
Беременность. Воспитание
ИСТОРИЯ
Археология
Древний мир
Великие правители
ЗНАМЕНИТЫЕ ЛЮДИ
РАЗНОЕ
Религия. Мифология. Тайны
Наука
Самые красивые места мира
Рукотворные
Нерукотворные
Рукотворные + нерукотворные
Знаки. Символы. Гербы
Здоровье
Отношения полов. Эротика. Секс
Книги National Geographic
География. Геология. Этнография
Города, страны, континенты
Юридическая литература
Астрономия
Политика. Государственное устройство
Словари. Справочники. Энциклопедии
Природа. Животные
Увлечения
Фотография
Книги Майкла Фримана
Охота
Рыбалка
Дайвинг
Верховая езда
Транспорт
Автомобили
Мотоциклы
Воздушный
Водный
Спорт. Рекорды
Футбол
Компьютерные игры
Коллекционирование. Фалеристика
Растениеводство. Цветоводство
Флористика
Аквариумистика
Курение
Сбор грибов
Раскраски
Другие
Путеводители
Общего плана
Великие путешествия
Рукоделие
Компьютерные технологии
Календари, плакаты
Всякое
Скретч-карты TRAVEL MAP
Скретч-постеры
Уценка
ЭЛИТНЫЕ ИЗДАНИЯ
БИБЛИОТЕКИ. СОБРАНИЯ СОЧИНЕНИЙ
СУВЕНИРЫ И ДРУГИЕ ПОДАРКИ
Наборы посуды под алкоголь
Булавы, перначи
Ежедневники
Серебряные картины, коллажи, плакетки
С памятниками архитектуры
Исторические
С гербами, эмблемами, знаками
С копиями огнестрельного оружия
С копиями холодного оружия
С предметами коллекционирования
Знаки зодиака
Охота и рыбалка
С подковами на счастье, рогами изобилия
Скифское золото
С животными и растениями
Другие
Подбор по параметрам
Цена, грн.
—
Серия
Дизайн и интерьер
Менеджмент и маркетинг
Энциклопедия ресторатора
Автор
Авруцкая Ирина
Аносова Елена, Торощин Роман (сост.)
Архіпов Віктор
Бердяга Елена
Березницкая Юстина
Бехар Говард
Богатова Наталья
Бондарь К., Коваленко Р.
Гармон Колін
Гвоздовская Виолетта
Горбунов Сергей
Григорак Марія, Зубар Надія
Давыдов Владимир, Давыдов Евгений
Ермишкина Инесса
Жоголева Мария
Затуливетров Александр
Золотарев Евгений
Иванов Александр
Ишанов Максат
Карякина Ирина
Комм Анатолий
Кондрашин Андрей
Кривошонок Константин
Курочкина Ольга
Левицкий Дмитрий
Леликова Юлия
Либкин Савва, Фридлянд Антон
Лібкін Савва, Фрідлянд Антон
Макогон Нина
Мальська Марта
Махов Андрей
Меєр Денні
Миронов Сергей
Назаров Олег
Победоносцева Елена
Погодин Кирилл
Пращенко Игорь, Акбашев Зиннят
Рубачева Ирина
Самулевич Ирина
Солдатенков Дмитрий
Стародубцева Екатерина
Устинова Ксения (ред.)
Хеншель Яна, Шахт Ульрике, Веркмайстер Майке
Чистяков Артур
Щепетова Инна
Показать все
Издательство
Ад Маргинем
Альпина Паблишер
Купола
Манн, Иванов и Фербер
Наш Формат
Река
Ресторанные ведомости
Форс Україна; BookChef
ЦУЛ
Показать все
Год
2005
2006
2008
2009
2010
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
Показать все
Страниц
44
80
120
136
144
152
160
168
176
184
186
192
194
200
208
216
224
232
240
248
256
264
272
280
288
296
304
312
320
336
342
344
382
512
Показать все
Формат, см
13,5х20
13х20
14,5х20
14х19
14х21
14х23
15х21
16,2х21
16,5х21
16,5х23
16,5х23,5
16,5х24
16х23
16х23,5
16х24
17,5х22
17,5х22,5
17х21,5
17х24
17х24,5
18х23
20,5х30
21х26,5
21х30
22х27
22х27,5
22х28,5
Показать все
Переплет
гибкий переплет
картон
мягкая обложка
мягкая обложка (с клапанами)
твердый
твердый кожаный
твердый; суперобложка
Показать все
Бумага
глянцевая
обычная
обычная; глянцевая вклейка
обычная; глянцевые вклейки
офсетная
В цвете
без иллюстраций
да
нет
нет; цветная вклейка
нет; цветные вклейки
цветные иллюстрации
ч/б и цветные иллюстрации
ч/б иллюстрации
Показать все
Показать
Очистить
єПідтримка
Все товары
Наши преимущества
Все товары
Распродажа
Все товары
Новости
Все товары
0
Избранное
Товар в избранных
0
Сравнение
Товар в сравнении
0
Корзина
Товар в корзине
Заказать обратный звонок
Номер телефона*
Ваше имя
Комментарий
Выберите время звонка:
:
с
9
до
19
Товар добавлен в корзину!
Продолжить покупки
Оформление заказа