Личный кабинет
Заказать звонок0
График работыГрафик работы:
Пн - Пт с 9 до 19,
Сб с 10 до 16
Городской номер(044) 388-97-65
Vodafone(050) 419-57-01ViberTelegram
Lifecell(063) 366-48-13
Каталог товаров
Каталог товаров
ВОЕННОЕ ДЕЛО. ОРУЖИЕ
РАЗНОЕ
Чай - самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов...
Полное описание
СерияВина и напитки мира
ИздательствоЭксмо
Год2015
Страниц272
Формат, см22х29
Все характеристики
Нет в наличии
Артикул: E311659
400 грн.
-+Купить
ДоставкаНовая почта - от 50 грн.
Самовывоз в Киеве - бесплатно
Курьер по Киеву - 75 грн.
Укрпочта - 45 грн.
Meest - 60 грн.
*Бесплатно от 750 грн.
ОплатаКартой Visa/Mastercard (+єПідтримка)
Пополнение карты
Наложенный платеж
Наличные
Безналичный расчет
єПідтримкаЭтот товар можно оплатить картой єПідтримка
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы0
  • Содержание
Чай - самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю их происхождения, познакомитесь с регионами, где их традиционно выращивают, и со способами их обработки. Также в нашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд с использованием чая и секреты искусства приготовления этого магического напитка. Вместе с авторами-экспертами вы побываете на главных плантациях мира в Китае, Японии, Индии, Шри-Ланке и не только. Откройте для себя дверь в удивительный мир чая и познайте его истинную ценность и красоту.
СерияВина и напитки мира
ИздательствоЭксмо
Год2015
Страниц272
Формат, см22х29
Переплеттвердый
Бумагаглянцевая
В цветеда
Вес1.59 кг

Большая книга чая отзывы

Содержание книги "Большая книга чая"

 

Вступление 5

Предисловие 7

Введение 8


Часть первая. Из сада в чашку 15
Разведение чая 17

Сорта чая 29

 
Часть вторая. От терруара к терруару 33
Китай 35
Япония  87
Тайвань 123
Индия 153
Шри-Ланка, Непал, Вьетнам и восточное побережье Африки 185


Часть третья. От чашки до тарелки 197

Искусство готовить чай 199
Краткое руководство по дегустации 209
Чай в гастрономии 219

Часть четвертая. Чай и здоровье 245
Химические составляющие чая 246

Благоприятные свойства чая 248

Биохимический анализ 35 чаев 250


Алфавитный указатель 264
Благодарность 266
Библиография 267
Фотоматериалы предоставлены 268

Каталог товаров